- 多くの評論家がこの Toscana IGT ワインに高い評価を与えており、この産地のワインの中では平均以上の人気。 #イタリアワイン #ふだん飲みワイン
Tua Rita Perlato del Bosco Bianco IGT Toscana
- 【生産者】Azienda Agricola Tua Rita
- 【Region or Appellation】Toscana IGT > Tuscany > Italy
- 【Wine Style】White - Tropical and Balanced
- 【Grape/Blend】Rare White Blend
- 【Food Pairing】White Fish
- 【平均価格】¥2500/750ml
- 『Website』https://tuarita.it/
- 限定産地表示テーブル・ワイン
- テーブル･ワインの中の、特定の産地で特定の葡萄品種から造られるワインで、産地（州，県，地域）が特定出来、使用品種が明示されたワインである。
- 同じ品種を85％以上使用すれば品種名も表示できる。2011年現在、IGTは118銘柄。
生産者紹介
- Azienda Agricola Tua Rita は、 Colline Metallifere 丘陵地帯、Suvereto 郊外に位置する Tuscana を代表する wine estate です。
- Merlot の単一品種から造られる IGT Toscana wine「Redigaffi 」で最もよく知られています。このワインは、世界のトップオークションのカタログの常連で、2000年ヴィンテージは、米国のワイン評論家 Robert Parker によって、イタリアワインとして初めて100点満点の評価を獲得した。
- 1984年、Rita Tua と夫の Virgilio Bisti は、Suvereto の町から南に2キロ離れた Notriに、2haの畑を持つドメーヌを設立しました。現在では30haのブドウ畑を所有し、有機農法で栽培しています。
- シルト質、粘土質、ミネラルを多く含む土壌は、ワインに反映されて、アロマに塩味と鉄のユニークなニュアンスが感じられます。
- 手摘みされたブドウは、小さなバスケットでワイナリーの選果台まで運ばれた後、木製のタンクで発酵されます。その後、重力で下にある barrel hall に移され、すべてのワインはここで少なくとも18ヶ月間熟成されます。
- トップワインは新樽で、残りは新樽と古樽、そしてステンレスの組み合わせで熟成されます。
- Tua Rita は、エステートを代表するワイン「Giustro di Notri」という Bordeaux Blend wine を造っています。
- エントリーレベルの「Rosso dei Notri」は、最も新しく植えられた Cabernet, Merlot, Sangiovese のブレンドです。Riesling や Chardonnay などの国際品種をブレンドした「Lodano」と、地場品種 Vermentino などを使用した「Perlato del Bosco」の白ワインが2種類あります。
- 海の香りが漂うおだやかな「イタリアで最も美しい村」と言われています。
- Cabernet Sauvignon100％、Merlot100％、或いは Cabernet Sauvignon–Merlotブレンドで造られたワインがあります。
- ブレンドでは、Sangiovese、Cabernet Sauvignon、Merlot のいずれもその品種を最低85%以上使うことが義務付けられています。
最終更新日: 08-Nov-2021
エチケット日記
- 【思い出】エチケットに惚れて2001’・2003' ヴィンテージを購入、宅飲み。
2003’ヴィンテージ
2005'07/02
2001’ヴィンテージ
2005'11/11
Codorniu（Hautes Cote de Nuits Blanc）
付録
Tuscany Bolgheri地区
- 1800年代までは、Bolgheri 地区の殆どの土地はAntinori伯爵家か、Incisa della Rocchetta侯爵家が所有していました。現在でもこの2つの貴族が一番多くの土地を所有していますが、
- イタリア共和国建国時に多くの貴族が税金を支払うための現金を得る必要に迫られ土地を手放しました。
- これをきっかけに小さな家族が Bolgheri の土地を少しずつ購入していき現在の所有者図になっています。
- Bolgheri 地区では、Cabernet – Sangiovese のワインが Toscana IGT として広く生産されており、非公式ながら「Super Tuscans」という有名なタイトルで知られている。
- Tuscany の DOC および DOCG レベルのワインには Bordeaux 品種が認められていなかったため、それらは Vino da Tavola（テーブルワイン）と表示されていたのである。このような状況から、フランスのIGPカテゴリーと密接に連携しているIGT(Indicazione Geografica Tipica）制度が創設されることになった。
- 1994年には Bolgheri DOC が設立され Cabernet – Sangiovese に初のDOCが与えられた。
- イタリアワインとは❓ 特徴・産地・葡萄品種
- イタリアワイン DOCとは❓
- イタリアワイン Chiantiとは❓
- イタリアワイン Chiantiえらびは❓
- 銘醸地イタリアPiemonte（ピエモンテ州）のワイン
- イタリアワイン スーパーIGTとは❓
イタリアワイン三大銘酒
- 「Barolo」「Barbaresco」「Brunello di Montalcino」
- イタリアは20州のすべての州でワインが造られていますが、中でも Barolo や Barbaresco が造られる Piedmont 州と並び高品質ワインの産地といわれるのがTuscany 州です。
- Tuscany 州は、州都が Firenzeのあの斜塔で有名な「Pisa」があるところで、世界遺産が多く、ルネッサンス芸術の見どころが盛りだくさんで観光地としても人気です。
- そんな Tuscany から生まれた世界的に有名なワインが「Super Tuscan」と呼ばれるボルドー品種をブレンドしたワインの格付けは最下級のテーブルワインですが、最高品質である事からスーパータスカンと呼ばれるようになりました。
- 「Sassicaia」「Ornellaia」「Grattamacco」「Solaia」
この記事は以下のような人におすすめです！
- ワイン購入に失敗したくない人
- ワイナリーの物語を知って飲みたい人
- ワインの知識を深めたい人
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