😁シャトーの情報を知れば購入が楽しくなり、飲む時が更に楽しくなりますよ😀
ワインエチケット（ラベル）
参考購入価格 2021’
- ヴィンテージ2017'／￥8800
- ヴィンテージ2016'／￥8800
- ヴィンテージ2000'／￥7500
- ヴィンテージ1999'／￥9900
テイスティング
- 赤／フルボディ
- 熟したブラックチリー、モカ、ビターチョコレート、オークとスパイスが凝縮した果実味の中に溶け込んでいます。
- しっかりとしたタンニン、綺麗な酸もあり、バランスが良い。
葡萄の品種
- 主原料：メルロー／カベルネ・ソーヴィニヨン／カベルネ・フラン／
- 一般的配合： 70/ME 30/CF
Clos Badon Thunevinの基礎知識
概要
【種類・格付け】AOCワイン / Chateau Wine / Saint-Emilion Grand Cru
Valandraudの Second の位置づけです。
【地 域】Bordeaux
【地 域】Bordeaux
【地 区】Libournais
【村 名】St.Emilion
【Cepages】ME/CF/CS
【所有者】Jean Luc Thunevin
【consultant Enorogu】Michel Rolland
【村 名】St.Emilion
【Cepages】ME/CF/CS
【所有者】Jean Luc Thunevin
【consultant Enorogu】Michel Rolland
こぼれ話/逸話
「Petrus」「Le Pin」に続く第三のシンデレラワインにして元祖ガレージワインValandraudを造ったJean Luc Thunevinが3番目に手がけたワインです。ワイン造りはオーナーのThunevin氏夫妻を含めた常時3人で徹底したシステム、例えば「マロラクティックと18～20ヶ月の熟成はオーク新樽で行い清澄も濾過もしない」などのこだわりのワイン造りを行っています。
そして、Pomerolの「Le Pin」と同様に、Mr.merlotの異名をもつMichel Rolland氏がコンサルを、そしてCh.Ausoneの共同経営者アラン・ヴォーティエ氏もワイン造りに関わっています。
2012' ValandraudはSt-Emilion Premiers Grands Crus Classes「Classes-B」に昇格しています。
フランスワインについて
フランスワインは法律により厳しく管理されています。
AOCとは？
1935年に優れた産地のワインを保護、管理することを目的としてAOC(原産地統制呼称法)が制定されAOCを名乗るための規制が定められています。
全生産量の42％がこのカテゴリーに入ります。
詳細記事⇒△フランスワインとは❓ 産地とAOC制度△
ボルドーワインについて
詳細記事⇒△ボルドーワインとは❓ 基礎知識（生産地区の特徴と制度）△
Bordeaux 地域
ボルドーはフランスのAOCワインの約4分の1に当たる膨大な量のワインを産出しています。また質においても並酒から最高級ワインに至るまで有る幅広く多彩な銘醸地域であります。
Medoc地区
1855年、ナポレオン３世によって、この年に開催されるパリ万博の目玉商品として赤ワインはメドックのものが61選ばれ１級から５級までのランク付けがされた。唯一の例外はグラーブの「オー・ブリオン」がメドック以外から1級に格付けされています。
白ワインはソーテルヌのものが26選ばれています。
St.Emilion村
中世の巡礼路にあって、ボルドーとは異なる歴史的背景を持っているので、自然条件の違いと共に、ユニークな性格のワインを生んでいる。
粘土質を含んだ軟質砂岩の土壌とドルドーニュ川が造った変化に富んだ地形、それ程強くない海洋性の気候とが相俟って、ボルドーワインの中でも得意な性格を形造くっている。
メルロの柔らかさを特徴とするそのワインは、ボルドーの中でも最もアルコールがしっかりとしていて豊満である。長期熟成も可能だが、若い内からも楽しむことが出来る。
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