😁シャトーの情報を知れば購入が楽しくなり、飲む時が更に楽しくなりますよ😀
Ch.Chauvinについて
Ch.Chauvinの基礎知識
【種類・格付け】AOCワイン / Chateau Wine / St-Emilion Grands Crus Classes
【地 域】Bordeaux
【地 区】Medoc Libournais
【村 名】St.Emilion
【Cepages】/CS /CF /ME 【地 区】Medoc Libournais
【村 名】St.Emilion
【Type】フルボディｰ
参考購入価格 2021’
- ヴィンテー2015'／￥7900
- ヴィンテー2002'／￥5500
- ヴィンテー2015'／￥7900
- ヴィンテー2002'／￥5500
ワインエチケット（ラベル）
フランスワインについて
フランスワインは法律により厳しく管理されています。
AOCとは？
1935年に優れた産地のワインを保護、管理することを目的としてAOC(原産地統制呼称法)が制定されAOCを名乗るための規制が定められています。
全生産量の42％がこのカテゴリーに入ります。
詳細記事⇒△フランスワインとは❓ 産地とAOC制度△
ボルドーワインについて
詳細記事⇒△ボルドーワインとは❓ 基礎知識（生産地区の特徴と制度）△
Bordeaux 地域
ボルドーはフランスのAOCワインの約4分の1に当たる膨大な量のワインを産出しています。また質においても並酒から最高級ワインに至るまで有る幅広く多彩な銘醸地域であります。
Medoc地区
1855年、ナポレオン３世によって、この年に開催されるパリ万博の目玉商品として赤ワインはメドックのものが61選ばれ１級から５級までのランク付けがされた。唯一の例外はグラーブの「オー・ブリオン」がメドック以外から1級に格付けされています。
白ワインはソーテルヌのものが26選ばれています。
St.Emilion
Saint-Émilion Grand Cru winesは、通常のサンテミリオンワインよりもわずかに厳しい生産制限の下で生産されています。他のグランクリュのアペラシオンと同様に、この背後にある意図は、品質を向上させ、地域のより高級なワインをより日常的なワインと区別することです。
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