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Ch. Corbinについて
Ch. Corbinの基礎知識
【種類/格付け】AOC / Chateau Wine / St.Emilion Grands Crus
【地 域】Le Bordeaux
【地 区】Libournais
【ｺﾐｭｰﾝ】St.Emilion
【所有者】Anabelle Cruse Bardinet
【地 域】Le Bordeaux
【地 区】Libournais
【ｺﾐｭｰﾝ】St.Emilion
【所有者】Anabelle Cruse Bardinet
【一般的Cepages】70/ME 30/CF
【Style】フルボディ
参考購入価格 2021’
- 2021’購入／ヴィンテージ2013'／￥4000
こぼれ話/逸話
15世紀にまでさかのぼる歴史を持つCh. Corbinは、この地域で最も古いものの1つです。
敷地内のブドウ園は、ポムロール近くのサンテミリオンの北西部にあるCorbin台地のCh.Grand Corbinの隣に有り13ヘクタール（32エーカー）に及び、土壌は粘土と鉄分が豊富で、砂質の表土があります。
ここにメルローが80％、カベルネフランが20％植えられており平均樹齢は30年の最高のブドウから右岸スタイルのクラシックなワインを生産しています。
ワインエチケット（ラベル）
この建物がワインラベルに描かれています。
フランスワインについて
フランスワインは法律により厳しく管理されています。
AOCとは？
1935年に優れた産地のワインを保護、管理することを目的としてAOC(原産地統制呼称法)が制定されAOCを名乗るための規制が定められています。
全生産量の42％がこのカテゴリーに入ります。
詳細記事⇒△フランスワインとは❓ 産地とAOC制度△
ボルドーワインについて
詳細記事⇒△ボルドーワインとは❓ 基礎知識（生産地区の特徴と制度）△
Bordeaux 地域
ボルドーはフランスのAOCワインの約4分の1に当たる膨大な量のワインを産出しています。また質においても並酒から最高級ワインに至るまで有る幅広く多彩な銘醸地域であります。
Medoc地区
1855年、ナポレオン３世によって、この年に開催されるパリ万博の目玉商品として赤ワインはメドックのものが61選ばれ１級から５級までのランク付けがされた。唯一の例外はグラーブの「オー・ブリオン」がメドック以外から1級に格付けされています。
白ワインはソーテルヌのものが26選ばれています。
St.Emilion村
中世の聖地・スペインの「サンチャゴ・デ・コンポステラ」への巡礼路の宿場町として栄えた町なので欧州の古い中世の町が時間の流れを止めたようにたたずんでいる。
古い家並みの狭い石畳の急坂を登ると丘の上に古い寺院があって、びっしりと建て込んだ赤瓦の屋根の先に段々畑の葡萄畑が望める。
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