Ch.Figeacの基礎知識
【種類・格付け】AOCワイン / Chateau Wine / Premiers Grands Crus Classes-B
【地 域】Bordeaux
【地 域】Bordeaux
【地 区】Libournais
【村 名】St.Emilion
【Cepages】35/CS 35/CF 30/ME
【所有者】Thierry Manoncourt(ティエリ・マノンコート)
【村 名】St.Emilion
【Cepages】35/CS 35/CF 30/ME
【所有者】Thierry Manoncourt(ティエリ・マノンコート)
【特 徴】
メルロー主体のワインが多いサンテミリオンにおいて、フィジャックではメルローの比率を30%に抑え、カベルネ主体でワインを作っています。故に「サンテミリオンで最もメドック的なワイン」と言われています。
ワインは非常に色が濃く、力強いフルボディ。タバコやハーブ、ブラックカラントが感じられ気品に満ちた香り、口に含むと上品かつゴージャスな味わいが広がります。
こぼれ話/逸話
- サンテミリオンの1級シャトーのうち、このCh.Figeacと、そこから分離したCheval Blancの2つのシャトーだけがサンテミリオンから遠く離れ、ポムロールとの境界線近くに位置しています。
- ローマ時代からありましたが現在の地所よりはるかに広かった。
- 現在のブドウ園は 99acres(40ha)、サンテミリオンで最大のブドウ園の1つです。
- 100%新しいオーク樽で熟成されます。
- 年間約10万本のCh.Figeac、セカンドラベルのPetit Figeaが約4万本が生産されています。