世界で最も人気のある醸造会社DRCが造る Echezeaux 1996'

2024年7月11日木曜日

Best Selection記事 Bourgogne Leroy ワイン日記

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ブルゴーニュワイン Echezeaux 1996' (DRC)

「ロマネ・コンティ」を筆頭にDRCがリリースする「ラ・ターシュ」「リシュブール」「ロマネ・サン・ヴィヴァン」「グラン・エシェゾー」「エシェゾー」「モンラッシェ」の圧倒的人気を誇るワイン群は、飲む人の魂を吸い取ると絶賛されています。


Wine étiquette

2000'12/18  瑞誕生日 3-1


超寿命の熟成されて初めて真の味わいが出ると言われてるDRCがリリースするワインの中で比較的早飲み出来る「エシェゾー」を2000年の12月にいただきました。


Tasting

  • ボリューム:やや重め
  • タンニン:やや強い
  • 甘み:やや辛口
  • 酸味:やや強め
  • ドメーヌのワインの中で最も熟成が早く、複雑味が少ない。 魅惑的な優しさがしっかりとした骨格に重なり、エレガントに進化する。 グラン=エシェゾーの弟分であるこのワインは、筋肉質で力強いという点で、そのスタイルに近づく時がある。


Profile

  • 【Ownership】de Villaine & Leroy Families
  • WinemakerAubert de Villaine 、Lalou Bize-Leroy
  • 【Region or Appellation】Flagey-Echezeaux >Cote de Nuits >Burgundy > France
  • 【vineyard】Echezeaux 
  • 【Wine Style】Red-Savory and Classic
  • 【Grape/Blend】 100% Pinot Noir
  • 【Food Pairing】Duck, Goose と Game Birds
  • 【平均価格】¥603,000/750ml
  • 【平均年間生産量】
  • 【格付け】Grand Cru
  • 【Maturation】Oaked
  • 【Oak Type】French
  • 【Alcohol ABV】13%
  • 【Sweetness】Dry


Winery 

  • Domaine de la Romanée-Conti, 通称DRCは、Burgundy 地方を代表する Vosne-Romanée 村にある最高峰のワインの醸造所で、Côte d'Or のみならず、ブルゴーニュワインの最高峰として圧倒的な存在間を放ち続けています。神秘、奇跡とも言われる Romanée-Conti を単独所有する醸造元として、知らぬ者のない名門中の名門です。
  • Burgundy の Vosne-Romanée 村に本拠を置くこのドメーヌは、Côte d'Or にまたがる8つの異なる grand cru 畑のワインを販売している。 
  • 最も有名なのは、その名を冠した Romanée-Conti で世界で最も高価なワインである。
  • このドメーヌは、28ヘクタールの grand cru vineyard から、主に Pinot Noir をベースにしたワインを生産している。 Romanée-Conti の他には、Vosne-Romanée の La Tâche, Romanée-Saint-Vivant, Richebourg 、さらに Échezeaux と Grands Échezeaux のボトルがある。 Corton-Bressandes, Corton Clos du Roi と Corton Renardes のブドウは、 Corton Grand Cru の赤ワイン1本にまとめられている。
  • 3種類の白ワイン (Chardonnay) が造られ、そのうちの1つ、Montrachet だけが広く流通している。 Bâtard-Montrachet と Bourgogne Hautes Côtes は一般には流通していない。
  • La Romanée-Conti はドメーヌの最も有名な資産であり、2ha 足らずの土地から造られるワインの量は、年間6000本に過ぎない。 畑の歴史は古く、13世紀の Saint-Vivant 修道院まで遡る。 1631年にロマネの名を冠し、1760年にコンティの名を冠した。
  • 1869年、Jacques-Marie Duvault-Blochet がこのドメーヌを手に入れ、彼の死後、曾孫たちに相続させた。 この時、ナポレオン時代の相続法を避けるために、Domaine de la Romanée-Conti の Société-Civile が設立された。
  • 現在、DRCの一部は de Villaine 家が、一部は Leroy 家が所有している。 
  • 数十年にわたりドメーヌを率いてきた Aubert de Villaine は2022年にその職を退き、現在は甥の Bertrand de Villaine がドメーヌを監督している。
  • 一時期、Lalou Bize-Leroy が経営していたのは有名な話だが、ある論争で彼女は経営から追放された。
  • DRCの8つの grand cru wines は、世界のオークション・シーンでおなじみのラベルであり、特に Romanée-Conti は定期的に高値がつくことで知られているが、世界で最も頻繁に偽造されるワインのひとつでもある。

Domaine De La Romanee-Contiの変遷
  • 1869年、ドメーヌの現当主 Bertrand de Villaine の家系が、 Romanée-Conti の所有権を得る。
  • 1933年、La Tâche のすべてを買い取る。
  • 1942年、ドメーヌを会社組織にし、正式名称を Société-Civile du Domaine de la Romanée-Conti   とする。
  • 1946年、Romanée-Saint-Vivant の耕作権の一部を取得
  • 1988年、Romanée-Saint-Vivant の畑を買収
  • 1963年、Montrachet の数畝を買収

Domaine De La Romanee-Contiのリリースワイン

  * 徹底したブドウの選別作業や収穫年の状態に合わせて行われる除梗。
  * 発酵温度は32~33度。
  * トロンセ産新樽100%による長期発酵。
  * 澱引きや濾過を最小限に止める。

Romanee-Conti
  • ブドウの種類:Pinot Noir
  • ワイン畑:1.8ha(モノポール)
  • 平均樹齢:53年
  • 平均製造量:450ケース/年
  • 750mL瓶の平均価格:13,092ドル
La-Tache
  • ブドウの種類:Pinot Noir
  • ワイン畑:6.06ha(モノポール)
  • 平均樹齢:47年
  • 平均製造量:1870ケース/年
  • 750mL瓶の平均価格:2733ドル
Richebourg
  • ブドウの種類:Pinot Noir
  • ワイン畑:3.51ha
  • 平均樹齢:42年
  • 平均製造量:1000ケース/年
  • 750mL瓶の平均価格:1738ドル
Romanée-Saint-Vivant
  • ブドウの種類:Pinot Noir
  • ワイン畑:5.28ha
  • 平均樹齢:42年
  • 平均製造量:1500ケース/年
  • 750mL瓶の平均価格:1360ドル
Grands-Echézeaux
  • ブドウの種類:Pinot Noir
  • ワイン畑:3.52ha (畑の一部は会社所有ではなく賃貸)
  • 木の平均樹齢:52年
  • 平均製造量:1150ケース/年
  • 750mL瓶の平均価格:1270ドル
Echézeaux
  • ブドウの種類:Pinot Noir
  • ワイン畑:4.67ha (畑はすべて賃貸)
  • 木の平均樹齢:32年
  • 平均製造量:1340ケース/年
  • 750mL瓶の平均価格:1079ドル
montrachet
  • ブドウの種類:Chardonnay
  • ワイン畑:0.67ha
  • 木の平均樹齢:62年
  • 平均製造量:250ケース/年
  • 750mL瓶の平均価格:4406ドル

  • ロマネコンティを始めとするDRCワインのラベルにはワインごとにその年の生産本数と瓶詰め番号が記されています。
  • 生産量は一番多いサン・ヴィヴァンで年産20000本強。モンラッシェに至っては 3000本以下です。

ささやかな利殖

ワインの有る食卓を楽しみながらのささやかな利殖のご紹介です。
  • このEchezeaux (DRC)は私が購入した2000’12月時点で¥25,000円でした。それが現時点2004年の平均価格は¥603,000です。実に約24倍の値上りです。
  • 現在の値段をこちらで調べて100,000以下なら是非3本ご購入してささやかな利殖をお楽しみ下さい。1本は自分で飲む、あと1本は数年寝かして飲む、残りの1本は数年後販売する。 
  • このEchezeaux 1996' を例にとると楽しみながら20年で約¥500,000の利殖になりました。
  • ワインの有る食卓を楽しみながらのささやかな利殖のご紹介です。

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趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。

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