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フランスワイン　Ch.Moulin Saint Georges 木箱　

2024年12月31日火曜日

Bordeaux Libournais

t f B! P L

大阪難波の割烹料理店(秘密）の大将が自分の料理に合うと云う事で採用したワインです。ちなみにこの店の看板料理はスッポンスープです（常連は丸と言ってます）。

日本のPetrus版かも知れませんね。Merlot主体でつくるワインは非常に濃厚でしかもまろやか,いっぺんにファンになってしましました。値段が高くなるのでこれ以上有名になってほしくないですね。

【産　地】France  Bordeaux 右岸
【地　区】St.Emilion
【格付け】St.Emilion Grand Cru
【Cepages】Merlot 主
【特　徴】非常に濃厚でしかもまろやか

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台北の日貨専門店 瑞瑞

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趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。

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