フランスワイン・ローヌ　　Crozes Hermitage(E.Guigal)2002'

　「2002'ヴィンテージ」￥2000

　　

ワインの保管保存の記事　!!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　https://longstay-wine.blogspot.com/2020/09/blog-post_8.html

2005'11/20   シラー種で作るワインは色が濃く力強い　

E.Guigal 社

ローヌ地方のワインを語る時、外せないのが『Ｅ.ギガル社』で、オーナーは二代目のマルセル・ギガル氏です。Domaine WineとNegociant Wineを生産しています。
「コート・ロティ」「コンドリュー」を筆頭に45haの自社畑を所有し、新しい畑からも、「エルミタージュ・Ex・ヴォト」や「サンジョセフ・ヴィーニュ・デ・オスピス」などを生産しています。

Domaine Wine「コート・ロティ」

【La Mouline】コート・ロティの単一畑。1haの区画に平均樹齢は75年に達する89%、Viognier11%が植えられています。
1966年ヴィンテージから発売。
最上のコート・ロティが生まれる2つの急斜面、「コート・ブロンド」と「コート・ブリュヌ」のうち、前者の区画から生まれる。
【La Landonne】コート・ロティの単一畑。「コート・ブリュヌ」の斜面にある2haの区画にSyrahのみ植えられています。70年代前半の植え付けがほとんどであるため、【La Mouline】と比べると樹齢は若いもののパワーでは勝っています。
【La Turque】コート・ロティの単一畑。コート・ブリュヌのの斜面にある1ha弱の区画。85年がファースト・ヴィンテージで4,000本程のワインが市場に出ました。
【 Chateau d'Ampuis】1998年11月にリリースされた最新のコート・ロティ。
「コート・ブロンド」と「コート・ブリュヌ」にそれぞれ3区画ずつ計6区画、広さ8ha弱の畑から生まれるワインで、95/Syrah、5/Viognierを使用しています。それらのぶどうは19世紀に植えられたものも混ざり、樹齢は異常に高くなっています。

これらのワインはギガル独特の製法で生み出されます。特徴のひとつは30度に達する高温で2～3週間に渡る長期間の仕込みを行います。もうひとつは、100%の新樽を用いて42ヵ月近く（シャトー・ダンピュイは36ヵ月）熟成させることにあります。そのためワインはほとんど黒に近いような濃い色調で、ぶどうの成分が最大限に引き出された、スケールの大きなものとなります。

Domaine Wine【Condrieu】　

【La Doriane】1994年ヴィンテージから発売されています。
【サン・ジョゼフ】　　Domaine Jean-Louis Grippatの畑
【Crozes Hermitage】Domaine Jean-Louis Grippatの畑

Negociant Wine

500を超えるブドウ栽培農家から購入するブドウで、きわめて水準の高いネゴシアンワインを造り出しています。