数々の賞を受賞している。アメリカの多くの店がこのワインを置いている最も人気のあるワインの一つである。
この記事は以下のような人におすすめです！
- ワイン購入に失敗したくない人
- ワイナリーの物語を知って飲みたい人
- ワインの知識を深めたい人
Wine étiquette
2000'ヴィンテージ
2002'GW (4/26~5/7 HI旅行)
Tasting
- ボリューム 軽□□□□□□□□□□□□■重
- 甘み 辛□□□□□■□□□□□□□甘
- 酸味 弱□□□□□□■□□□□□□強
- 甘味も酸味も尖っておらず、適度に感じられて良い。樽の香りも感じられ、しっかりした味わいの白ワイン
Profile
Clos du Bois Chardonnay
- 【Winery】Clos du Bois
- 【Ownership】Gallo 社（2021〜）
- 【Region or Appellation】California > USA
- 【Wine Style】White - Buttery and Comple
- 【Grape/Blend】Chardonnay
- 【Food Pairing】Mushrooms
- 【Sweetness】Dry
- 【Maturation】American, French Oaked
- 【Alcohol ABV】13.5 - 14%
- 【Avg. Price 】￥1,700/750ml
- 【Ageing】
Winery
- California Sonoma County の生産者であり、Sonoma 産業の歴史と発展に密接な関係があります。
- 1974年に Frank Woods によって設立されます。最初に生産された商業用ワインは Chardonnay と Pinot Noirです。
- 現在、大規模なポートフォリオを持っており、その生産量は年間100万ケースを超えています。同社はさまざまな価格帯のワインを取り揃えていますが、ほとんどが California と Sonoma の一般的な品種、Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc のワインです。
- 1978年、Clos du Bois は Sonoma 初の Bordeaux-style blend の赤ワインを発表します。これは California labels の appellation と vineyard の普及に大きな力を発揮しました。
- Clos du Boisは、新しい winery としては210ha強の比較的広い土地から始まりました。
- 持続可能な緑のブドウ園を提唱し、winery には4000を超えるソーラーパネルがあり、エネルギー需要のほぼすべてを賄っています。
- Frank Woods は1988年にワイナリーを売却します。最終的に飲料大手 Constellation Brands 社（Constellation Brands Inc.）の手にわたりました。
- このワイナリーとブランドは、2021年1月の取引で Constellation Brands 社が所有していた複数の低価格帯ブランドとともに Gallo 社に売却されました。
- その後、ワイナリー自体は操業を停止（休止）していますが、ワイン名としてのブランドの生産は現在も別所で継続されています。
Wine 雑学
産地の区分け、ぶどう品種と収穫年度の記載などを規制してアメリカワインの品質を管理する目的で1983年に制定されました。
フランスやイタリアなどヨーロッパのワイン法による原産地統制呼称制度は設けられていません。
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