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| South Eastern Australia |
- このワインは、この地域の他のどのワインよりも多くの賞を受賞しています。
- オーストラリアワインは生産量において常に世界トップ10に名を連ねており世界のワイン市場でその生産量と質の両方において重要な役割を果たしています
この記事は以下のような人におすすめです！
- ワイン購入に失敗したくない人
- ワイナリーの物語を知って飲みたい人
- ワインの知識を深めたい人
Wine étiquette
2001'10/20 8-1 宅飲み
2000'ヴィンテージ
Tasting
- ボリューム 軽□□□□□□□■□□□□□重
- 甘み 辛□□■□□□□□□□□□□甘
- 酸味 弱□□□□□■□□□□□□強
- オークの樽感
Profile
Jacob's Creek Chardonnay
- 【Winery】Jacob's Creek
- 【Ownership】Pernod Ricard 社
- 【Region or Appellation】South Eastern Australia < Australia
- 【Wine Style】White - Buttery and Complex
- 【Grape/Blend】Chardonnay
- 【Food Pairing】Mushrooms
- 【Sweetness】
- 【Maturation】
- 【Alcohol ABV】13%
- 【Avg. Price 】￥1,500/750ml
Jacob's Creek
- Jacob's Creek は、Australian のさまざまな地域やブドウの品種を幅広く扱っているワインメーカーです。拠点は Barossa Valley にあり、Shiraz や Cabernet Sauvignon といった Australian を代表するブドウを使った、コスパの良いワインでよく知られています。
- Jacob's Creek のワインは、いくつかのシリーズに分かれて製造されており、世界60カ国以上に輸出されています。
- Reserve シリーズは、2000年に誕生したシリーズで Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay, Riesling といった単一のブドウ品種から造られるワインが特徴です。
- Classic シリーズは、ブランドの核となるコレクションで、単一品種のワインだけでなく Grenache – Shiraz あるいは Shiraz – Cabernet をブレンドしたワインなども揃っています。
- Sparkling ワインは、Sauvignon Blanc や Glera を使ったものなど、幅広いラインナップを展開しています。
- このメーカーは日常的に楽しめる手頃なワインで有名ですが、そのラインナップの頂点には、贅沢に造られた高級シリーズ deluxe cuvées があります。
- その多くは Jacob's Creek ブランドが誕生する前から造り続けられている歴史あるワインです。例えば、 Eden Valley 産の Steingarten Riesling 、Shiraz – Cabernet ブレンドの Johann 、Centenary Hill Barossa Shiraz 、Double Barrel Coonawarra Cabernet Sauvignon などがその代表格です。
- ブドウは、South Australia の複数の地域から集められています。自社畑のものだけでなく、契約栽培農家のブドウも使われており、主にoonawarra, Adelaide Hills, Barossa Valley 産のものが中心です。
- ドイツ Bavarian 移民の Johann Gramp は、 Jacob's Creek 沿いの土地を購入し Barossa Valley 初の商業用ブドウ畑を開墾した1847年にGramp＆Sons という会社を設立しました。
- 最初のワインは1850年に Orlando Wines のタイトルで作られましたが、 Jacob's Creek の名前は1976年までボトルに表示されませんでした。
- 1850年の最初のワイン製造以来、Johann は鉄鉱石で建てた小さなワイナリーで、84才で逝去するまでワインを造り続けます。Barossa Valley を縫うように流れる小川のそばにあった、Johann Gramp のワインセラーは今も残っています。
ワインセラー
- 現在、このブランドは世界的な飲料メーカーである Pernod Ricard 社の傘下で運営されています。
Last updated 17-Jun-2024
Australia の原産地呼称法
- オーストラリアのワイン法は、オーストラリアワインブランデー公社法およびその規則に基づき、生産者名、産地名、ブドウ品種名、収穫年などのラベル表記について規制されています。
- G l 地理的呼称制度（Geographical lndications）
- 産地名：同一地域内（特定のGI)で収穫されたブドウを85％以上使用すれば表記可能。
- 品種名：85％以上同一品種のブドウを使用すれば表記可能。複数の品種を表記する場合は、表記品種合計で85％以上使用していれば、多い順に表記可能。
- 収穫年：85％以上同一収穫年度のブドウを使用すれば表記可能。
- オーストラリア独自のカテゴリーで、上質ブドウ品種のブレンドワイン。使用ブドウ品種がラベルに併記される。
- ヨーロッパの特定産地のワインのタイプ名をつけたワイン。（EUとの協定により、2010年以降使用禁止）
Australia Wine
主要品種
- 黒ブドウは Shiraz と Cabernet Sauvignon
- 白ブドウは Chardonnay と Semillon
- ワインはオーストラリアの6つの州すべてで生産されています。
- South Australia (国の年間生産量の約半分を占める重要な州)
- South-Eastern Australia
- New South Wales
- Victoria
- West Australia
- Tasmania
