ボルドーワイン Ch.Margaux1997' 

2020年6月23日火曜日

Bordeaux Le Medoc ワイン日記

t f B! P L


Ch.Margaux

【種類・格付けAOCワイン / Chateau Wine  /Medoc Premier Grande Cru Classe
【地 域】Bordeaux
【地 区】Medoc
【村 名】Margaux
【Sepages】75/CS  5/CF  20/ME  5/PV
【所有者】メンツェロプロス家 (現当主コリンヌ)
【ETC.】支配人のポール・ポンタリエ氏はシャトー・マルゴーを「ベルベットの手袋のなかの鋼鉄の拳」という表現をしている。カベルネ・ソーヴィニョンの比率を高め強さを秘めたしなやかさなエレガンスさを目指しています。

エチケット日記

2006’04/23   8-4 with喜多夫妻
Henriot Reims Souverain Brut⇒Ch.Margaux1997'⇒Ch.Pavillon Rouge2002'⇒La Cuvee Mythque⇒Cono Sur (Sauvignon Blanc)


Ch.Pavillon Rouge

 La Cuvee Mythque
 
Henriot Reims Souverain Brut

 Cono Sur (Sauvignon Blanc) 

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趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。

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