支配人のポール・ポンタリエ氏はCh.Margauxを「ベルベットの手袋のなかの鋼鉄の拳」という表現をしている。
Ch.Margaux
【種類・格付け】AOCワイン / Chateau Wine /Medoc Premier Grande Cru Classe
【地 域】Bordeaux
【地 区】Medoc
【村 名】Margaux
【Cepages】75/CS 5/CF 20/ME 5/PV
【所有者】メンツェロプロス家 （現当主コリンヌ）
【地 区】Medoc
【村 名】Margaux
【Cepages】75/CS 5/CF 20/ME 5/PV
【所有者】メンツェロプロス家 （現当主コリンヌ）
【こぼれ話/逸話】
支配人のポール・ポンタリエ氏はCh.Margauxを「ベルベットの手袋のなかの鋼鉄の拳」という表現をしている。言葉を変えればカベルネ・ソーヴィニョンの比率を高め強さを秘めたしなやかさなエレガンスさを目指していると言う事でしょう。
エチケット日記
20050623 8-2 宅飲み
