さまざまなコンペティションで受賞しているワインです。ますます人気が高まっています。
この記事は以下のような人におすすめです！
- ワイン購入に失敗したくない人
- ワイナリーの物語を知って飲みたい人
- ワインの知識を深めたい人
Wine étiquette
1997'ヴィンテージ
2000’11/09
お値打ち感満点
2001’02/17 宅飲み
合わせた料理
〇鯛の姿焼き 〇カンパチの造り △イイダコの甘煮
Tasting
- ボリューム 軽□□□□□□□□□□□□■重
- タンニン 控□□□■□□□□□□□□□渋
- 甘み 辛□□□■□□□□□□□□□甘
- 酸味 弱□□■□□□□□□□□□□強
- チェリーの強い果実味が前面に出たジャミーなワイン。ものすごくスムーズで力強い。
Profile
Selby Old Vines Zinfandel
- 【Winery】Selby Winery
- 【Ownership】
- 【醸造責任者】
- 【Consultant Enorogu】
- 【Region or Appellation】Sonoma County >North Coast > California > USA
- 【Wine Style】Red - Rich and Intense
- 【Grape/Blend】Zinfandel
- 【Food Pairing】Lamb
- 【Sweetness】
- 【Maturation】
- 【Alcohol ABV】15.5%
- 【Avg. Price 】￥5,000/750ml
- 【Ageing】
Winery
- Selby Winery は、Sonoma County を拠点とする非常に評価の高い Boutique Winery す。特に「Old Vines Zinfandel」は、このWinery の代名詞とも言える存在です。
- Sonoma County を代表する2つの銘醸地 Alexander Valley や Dry Creek Valleyは、Zinfandel にとって最高のテロワールです 。
- Selby Winery は、醸造家 Susie Selby と彼女の父である David K. Selby 医学博士によって1994年に設立された。
- Selby 博士はベトナム戦争の英雄であり、大理石の彫刻家、世界的に有名な脊椎外科医です。
- Susie Selby は、女性醸造家として非常に高名で、彼女自身の名前を冠した Winery です。元々はワイン販売の仕事からキャリアをスタートさせ、独学で醸造を学んだという異色の経歴を持っています。
- Susie は、テイスティング・ルームのマネージャーを皮切りにフォークリフトの運転手やセラー・マスターを経て、最終的にはセルビーのワインを造りながら、大規模なワイナリーでアシスタント・ワインメーカーとなりワイン造りを学んだ。
- ダラスに住んでいた David と妻の Nancyは、Susie と一緒にブレンドの試飲をしたり、この地域の料理とワインを楽しむために、ワイン・カントリーへ頻繁に出かけていた。
- 1997年に David K. Selby が他界した後、Susie は父の夢を引き継ぐことを決意し、多くの努力と挑戦を経て、なんとか一人でやっていくことに成功した。 現在もパートナーや出資者はいない。このワイナリーは Susie Selby が100％所有し運営しています。
- 父娘と分かち合った情熱、楽しみ、喜びの反映を表現するため Susie は、「ワインを楽しみ、人生を楽しむ」という精神でワイン造りにアプローチし続けている。彼女の造るワインは「食事に寄り添い、かつ華やか」であると評価されています。
- Selby Winery は16種類以上の品種を生産し、数々の賞を受賞している。
- フラッグシップ「Old Vines Zinfandel」は、「Old Vines（古樹）」と名乗るにふさわしい、樹齢50年から100年を超えるブドウ樹から収穫された果実を使用しています。
- 味わいは、まさに「Extremely smooth and bold」を体現しています。完熟したブラックベリーやプラムの凝縮感に、スパイスやバニラのニュアンスが重なり、非常に滑らかな口当たりが特徴です。
- Susie Selby のワインは、その品質の高さから1995年以来、民主・共和両党の4つの政権にわたってホワイトハウスでの公式晩餐会で提供されています。
Last updated 01-APR-2026
Wine 雑学
産地の区分け、ぶどう品種と収穫年度の記載などを規制してアメリカワインの品質を管理する目的で1983年に制定されました。
フランスやイタリアなどヨーロッパのワイン法による原産地統制呼称制度は設けられていません。
関連記事
- https://longstay-wine.blogspot.com/
- カリフォルニアで大塚製薬が造るワイン Ridge Vineyards California Coast Range
- 最高の Zinfandel の経験 Turley Wine Cellars Dogtown Vineyard Zinfandel
- ホワイトハウスで提供されている Selby Old Vines Zinfa
- Zinfandel の王と称される Rosenblum が造るワイン Rosenblum Cellars Vintner's Cuvee Zinfandel
- 手頃な価格で最高のパフォーマンスが得られる Bogle Vineyards Old Vines Zinfandel
- カリフォルニア・ワイン Markham Vineyards Zinfandel Napa Valley 1995'
- カリフォルニアの陽光で育ったワイン Rabbit Ridge California Barrel Cuvee
- カリフォルニアで開花した Zinfandel 品種の7本飲み比べ
