台湾の食べ物の殆どがOKなのですが、「牛肉麺」はどうもいただけない。
五香が苦手な訳でもない。表現が難しいが、甘い、辛い、酸っぱい等の味がうまく調和されないで、一つずつの自己主張が強く、味がきつい店が多い。
これでは「牛肉麺」のおすすめ文にはなりませんね😂 次をごらんください。
「牛董」との出合い
出てきた鉢の中身を見て一瞬「注文間違ったかな」。
目の前に豚骨ラーメン様の白いこってりしたスープ、あの独特の八角の風味が全く感じられない牛肉麺が出された時は本当にびっくりしました。
目の前に豚骨ラーメン様の白いこってりしたスープ、あの独特の八角の風味が全く感じられない牛肉麺が出された時は本当にびっくりしました。
味は驚くほどシンプル、豚骨ラーメン好きなら違和感無く受け入れられる牛肉麺です。
わざわざ行く値打ちは有ると思いますよ。😀😁
基本情報
所在地：
台北市北投区1段西安街369号
行き方：
MRT淡水線「石牌」下車、1番改札を出て左側、目の前に有ります。
電話：
02 2821 1496
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