シチリアワインは、高コスパワインの宝庫です。
Wine étiquette
2002'01/00 京町堀 Santa Lucia
Tasting
- ボリューム 軽い□□□■□重い
- タンニン 控えめ□□■□□強い
- 甘み ドライ■□□□□甘い
- 酸味 まろやか□□□□■シャープ
- ガッツリ系の料理にピッタリ
Profile
- 【Winery】Cantine Settesoli（大規模ワイン協同組合）
- 【Region or Appellation】Sicily > Italy
- 【Wine Style】 Italian Red
- 【Grape/Blend】Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
- 【Food Pairing】Beef and Venison
- 【平均価格】¥1500/750ml
- 『Web site』https://www.cantinesettesoli.it/
Winery
- Cantine Settesoli は、Sicilia DOC と Terre Siciliane IGT の格付けで良質なワインを大量に生産し、輸出している Sicilia の大規模なワイン協同組合です。 Sicilia DOCおよび Terre Siciliane IGT 格付けの良質なワインを大量に生産・輸出している。
- 1958年、この地域の経済危機の時代に、農民のグループによって Menfi に設立されました。現在、Settesoli には2000人以上のワイン生産者が加盟しておりブドウ畑の総面積は合計6500haに及ぶ。
- 当初はバルクワインのみを販売していたが、1974年に自社生産の瓶詰めを開始。 当初は Grecanico, Inzolia, Nero d'Avola といった地場品種を中心に栽培していたが、1980年代半ばには Cabernet Sauvignon, Syrah, Sauvignon Blanc, Chardonnay といった国際品種の栽培を開始した。
- Settesoli は varietal wines の中核をなすシリーズで、Mandrarossa ラベルは最上級品である。
- Inycon は1999年に立ち上げられた同社の輸出専用ブランドである。
最終更新日: 2024'08/07
Wine 雑学
イタリアワイン三大銘酒
- 「Barolo」「Barbaresco」「Brunello di Montalcino」
Super Tuscan（低階級の最高品質ワイン）
- イタリアの20州すべての州でワインが造られています。中でも Barolo や Barbaresco が造られる Piedmont 州と並び高品質ワインの産地といわれるのが Tuscany 州です。
- Tuscany 州は、州都が Firenzeのあの斜塔で有名な「Pisa」があるところで、世界遺産が多く、ルネッサンス芸術の見どころが盛りだくさんで観光地としても人気です。
- そんな Tuscany から生まれた世界的に有名なワインが Super Tuscan と呼ばれるボルドー品種をブレンドしたワインの格付けは最下級のテーブルワインですが、最高品質である事からスーパータスカンと呼ばれるようになりました。代表ブレンドは、「Sassicaia」「Ornellaia」「Grattamacco」「Solaia」
この記事は以下のような人におすすめです！
- ワイン購入に失敗したくない人
- ワイナリーの物語を知って飲みたい人
- ワインの知識を深めたい人
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