- Taurasi DOCG の総生産量の90%以上を担っていた時期もあります
この記事は以下のような人におすすめです!
- ワイン購入に失敗したくない人
- ワイナリーの物語を知って飲みたい人
- ワインの知識を深めたい人
Wine étiquette
- ボリューム 軽□□□□□□□□□□■□□重
- タンニン 控□□□□■□□□□□□□□渋
- 甘み 辛□□□■□□□□□□□□□甘
- 酸味 弱□□□□■□□□□□□□□強
- ドライ、ミディアムボディ、酸味が強、タンニンは中程度。
Profile
Mastroberardino Lacryma Christi del Vesuvio Rosso
- 【Winery】Mastroberardino
- 【Ownership】
- 【Winemaker】
- 【Consultant Enorogu】
- 【Region or Appellation】Vesuvio > Campania > Italy ※ 2011年にDOCGに昇格
- 【Wine Style】Red- Bold and Structured
- 【Grape/Blend】Piedirosso
- 【Food Pairing】Beef and Venison
- 【Maturation】
- 【Alcohol ABV】12.5%
- 【Avg. Price 】¥3,000/750ml
- 【Drinking Window】
- 【Ageing】
- 『Web site』https://mastroberardino.com/
Winery
生産者 Mastroberardino
- Mastroberardino は、Campania 州の在来品種を守り抜いたこと、そして同州の複数のサブリージョンが DOCG 昇格を果たす上で大きな役割を果たしたことで知られる、イタリアのワイン生産者です。Taurasi DOCG のもとで造られる Aglianico 主体の赤ワインで最もよく知られていますが、州内の全域から幅広いラインナップのワインを展開しています。
- 同ワイナリーの歴史は18世紀半ばに Avellino で Pietro di Berardino によって興されたことに始まりますが、正式にワイナリーとして設立されたのは1878年、Angelo Mastroberardino の時代のことです。第二次世界大戦以降、Mastroberardino は規模を拡大し、Campania 州で最も影響力のあるワイナリーへと成長を遂げました。
- 同ワイナリーは、20世紀の大部分において Campania 州全体のワイン生産量の半分以上を占めており、一時期は Taurasi DOCG の総生産量の90%以上を担っていました。現在の近代的なワイナリーでは、年間約150,000ケースを生産しています。
- 他のイタリアや Campania 州の生産者が売上を伸ばすために国際品種を導入し始めた時代、Mastroberardino は、Aglianico、Fiano、Greco、Piedirosso、Sciascinoso といった地元の高品質な在来品種の洗練と保護の取り組みを強化しました。そして、これらの葡萄品種が絶滅するのを防ぐため、葡萄品種学者たちと共に尽力しました。
- ワインのラインナップはかなり多岐にわたりますが、最も高く評価されているのは、同ワイナリーが自社畑を所有する3つの DOCG 地区、すなわち Taurasi、Greco di Tufo、Fiano di Avellino から造られるワインです。特に Taurasi は Mastroberardino にとって大きな成功をもたらしており、なかでも Radici Riserva Taurasi は最も高い評価を獲得しています。
- 1996年、Mastroberardino は Pompeii の発掘調査と同時に Villa dei Misteri プロジェクトを立ち上げました。このプロジェクトでは、古代ローマ時代の葡萄栽培技術と葡萄品種を用い、ローマ帝国時代のワインのスタイルを再現することを目指しています。
- このプロジェクトでは、実際に Pompeii の発掘敷地内に植えられた葡萄畑の果実を使用するまでに至っています。Villa dei Misteri のワインはその大部分がオークションで販売され、その収益金は Campania 州にある歴史的な葡萄栽培遺跡の研究資金に充てられています。
Last updated 30-Jul-2025
Wine 雑学
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- Tuscany 州は、州都が Firenzeのあの斜塔で有名な「Pisa」があるところで、世界遺産が多く、ルネッサンス芸術の見どころが盛りだくさんで観光地としても人気です。
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