#男の料理 簡単に作れる酒の肴。
材料
- 海苔 １枚
- 卵 1個
- 砂糖 少々
- 塩 少々
- みりん 少々
- 出汁 少々
- 水 少々
調理法
- 卵、砂糖、塩、みりん、だし、水、をよく混ぜる
- フライパンにサラダ油を敷く
- フライパンが熱したら（１）を入れる
- 海苔を敷く
- 玉子を巻いていく
参考動画
https://www.youtube.com/watch?v=W8SLlYrBPHU
自己紹介
- Martin Nishida
- 趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。
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