発祥の地 Magill Estate
Penfolds Grange-Hermitage
- 【Winery】Penfolds
- 【Ownership】Treasury Wine Estates
- 【Winemaker】Peter Gago
- 【Region or Appellation】South Australia < Australia
- 【Classification】Varietal Blend Wine
- 【Wine Style】Red - Rich and Intense
- 【Grape/Blend】Shiraz（98% Syrah & 2% Cabernet Sauvignon）
- 【Food Pairing】Beef and Venison
- 【Sweetness】Dry
- 【Maturation】American Oaked
- 【Alcohol ABV】12.5%
- 【Avg. Price 】￥230,000/750ml（1999’年購入価格￥39,000）
- 【Ageing】Twenty months in new American oak hogsheads
2009'04'28 ワインバー本多
Penfolds Bin389 Cabernet Shiraz
- 【Winery】Penfolds
- 【Ownership】Treasury Wine Estates
- 【Winemaker】Peter Gago
- 【Region or Appellation】South Australia < Australia
- 【Classification】Varietal Blend Wine
- 【Wine Style】Red - Rich and Intense
- 【Grape/Blend】Cabernet - Syrah/Shiraz
- 【Food Pairing】Beef and Venison
- 【Sweetness】Dry
- 【Maturation】American Oaked
- 【Alcohol ABV】14.5%
- 【Avg. Price 】￥13,000/750ml
- 【Ageing】
2003'08/20 宅飲み
Penfolds Koonunga Hill Shiraz-Cabernet Sauvignon
- 【Winery】Penfolds
- 【Ownership】Treasury Wine Estates
- 【Winemaker】Peter Gago
- 【Region / Appellation】South Australia < Australia
- 【Wine Style】Red- Rich and Intense
- 【Grape/Blend】Cabernet - Syrah/Shiraz
- 【Food Pairing】Beef and Venison
- 【平均価格】¥1700/750ml
Barossa Valley, McLaren Vale, Clare Valley, Coonawarra, Padthaway, Langhorne Creek, Bordertown
1998'01/01 宅飲み
Happy New Year
Rawson's Retreat Cabernet Sauvignon-Shiraz-Ruby Cabernet
- 【Winery】Penfolds
- 【Ownership】Treasury Wine Estates
- 【Winemaker】Peter Gago
- 【Region / Appellation】South Australia < Australia
- 【Wine Style】Red- Rich and Intense
- 【Grape/Blend】Cabernet - Syrah/Shiraz - Ruby Cabernet
- 【Food Pairing】Beef and Venison
- 【平均価格】¥1700/750ml
- 創業者 Christopher Rawson Penfold が最初のブドウを敷地に植えてから1年後の1845年に建てた家族のコテージにちなんで愛情を込めて名付けられています。
1997'10/26
三日月CC で知り合いになった木下社長と「焼肉こま」
Penfolds Rawson's Retreat BIN19 Muscat Gordo
- 【Winery】Penfolds
- 【Ownership】Treasury Wine Estates
- 【Winemaker】Peter Gago
- 【Region / Appellation】South Eastern Australia < Australia
- 【Wine Style】White - Aromatic and Floral
- 【Grape/Blend】Muscat Gordo
- 【Food Pairing】spicy asian dishes / Fruit salad or just as an aperitif.
- 【平均価格】¥1700/750ml
- 創業者 Christopher Rawson Penfold が最初のブドウを敷地に植えてから1年後の1845年に建てた家族のコテージにちなんで愛情を込めて名付けられています。
日記 1998' 05/10 やんちゃ寿司
シマアジの造りにばっちり
Rawson's Retreat Semillon - Chardonnay
- 【Winery】Penfolds
- 【Ownership】Treasury Wine Estates
- 【Winemaker】Peter Gago
- 【Region / Appellation】South Australia < Australia
- 【Wine Style】White - Tropical and Balanced
- 【Grape/Blend】Chardonnay - Semillon
- 【Food Pairing】Cheddar and Gruyere
- 【平均価格】¥1300/750ml
- 創業者 Christopher Rawson Penfold が最初のブドウを敷地に植えてから1年後の1845年に建てた家族のコテージにちなんで愛情を込めて名付けられています。
2003'10/11 宅飲み
2003'12/23 宅飲み
Penfolds Barossa Valley Semillon Chardonnay
- 【Winery】Penfolds
- 【Ownership】Treasury Wine Estates
- 【Winemaker】Peter Gago
- 【Region / Appellation】Barossa Valley < Barossa < South Australia < Australia
- 【Wine Style】White - Tropical and Balanced
- 【Grape/Blend】Chardonnay - Semillon
- 【Food Pairing】Cheddar and Gruyere
- 【平均価格】¥1800/750ml
2003'05/00 宅飲み
Penfolds SC750
- 「SC750」＝SCはScrew Cap / スクリューキャップ、750は標準的なボトルサイズの750mlという仕様を表す略称。
- 【Winery】Penfolds
- 【Ownership】Treasury Wine Estates
- 【Winemaker】Peter Gago
2003'04/13 宅飲み
- 家庭用ワインセラーは不要か必要か❓必要ならどれ❓
- オーストラリヤワインの最高峰 Penfolds/Grange-Hermitage
- オーストラリア赤ワイン 辛口 Penfolds Bin389 Cabernet Shiraz
- 『ワイン投資』 Penfolds Grange Hermitage 2013'に投資してみた。
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