オーストラリア・ワイン製造者にとって、最も獲得したいトロフィーと言われる、「ジミー・ワトソン・トロフィー」を2003年に獲得しています。
Black Opal Chardonnay
- 【生産者】Wolf Blass
- 【Region / Appellation】South Eastern Australia < Australia
- 【Wine Style】White- Buttery and Complex
- 【Grape/Blend】Chardonnay
- 【Food Pairing】Mushrooms
- 【平均価格】¥1000/750ml
生産者
- Wolf Blassは、South Australia 州の Barossa Valley に拠点を置くワイン生産者です。
- 2001年、 Barossa Valley のWolf Blass Bilyara Winery を大規模拡張し最新式の醸造設備を整え、ここに生産拠点が移された。
- さまざまな価格帯で大量のワインを生産しており、Australia 最大の生産者の1つです。Cabernet Sauvignon と Shiraz が最もよく知られています。
- 同社は1966年にドイツ生まれの Wolfgang Franz Otto Blass によって Barossa で設立されました。
- ワインのラベルは価格帯ごとに色が調整されています。プラチナは単一ブドウ園の瓶詰め専用です。プラチナシリーズの最初のリリースは1998年の Shiraz で、2002年の International Wine and Spirit Competition において世界最高の Shiraz に選ばれました。
- 今日の Wolf Blass は、 Clare Valley, Eden Valley, McLaren Vale, Coonawarra を含む South Australia 全域からブドウを調達しています。 現在では年間500万ケースを生産しています。
- Australia の premium Australian wine brand「Penfolds」 同様、 Treasury Wine Estates conglomerate の傘下企業です。
エチケット日記
2003'09/00 宅飲み
2002'ヴィンテージ
オーストラリアの原産地呼称法
- オーストラリアのワイン法は、オーストラリアワインブランデー公社法およびその規則に基づき、生産者名、産地名、ブドウ品種名、収穫年などのラベル表記について規制されています。
- G l 地理的呼称制度（Geographical lndications）
- 産地名：同一地域内（特定のGI)で収穫されたブドウを85％以上使用すれば表記可能。
- 品種名：85％以上同一品種のブドウを使用すれば表記可能。複数の品種を表記する場合は、表記品種合計で85％以上使用していれば、多い順に表記可能。
- 収穫年：85％以上同一収穫年度のブドウを使用すれば表記可能。
- オーストラリア独自のカテゴリーで、上質ブドウ品種のブレンドワイン。使用ブドウ品種がラベルに併記される。
- ヨーロッパの特定産地のワインのタイプ名をつけたワイン。（EUとの協定により、2010年以降使用禁止）
この記事は以下のような人におすすめです！
- ワイン購入に失敗したくない人
- ワイナリーの物語を知って飲みたい人
- ワインの知識を深めたい人
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