- このワインは数々の賞を受賞している、コストパフォーマンスに優れたワインです。#ニュージーランドワイン #ふだん飲みワイン
Cloud Bay Sauvign Blanc
- 【生産者】Cloudy Bay Vineyards
- 【所有者】多国籍高級グループ LVMH
- 【Region / Appellation】Marlborough > New Zealand
- 【Wine Style】White-Green and Flinty
- 【Grape/Blend】Sauvignon Blanc
- 【Food Pairing】Goats' Cheese and Feta
- 【平均価格】¥3500/750ml
生産者
- Cloudy Bay Vineyards は New Zealand's Marlborough 地方で最も有名な生産者であり、その Sauvignon Blanc は New Zealand で最も人気のあるワインの1つです。
- winery は Marlborough の Wairau Valley のサブリージョンに4つの vineyards を所有しています。他の9つの Wairau Valley のブドウ園からも果物を購入しています。
- Wairau Valley は、氷河期の産物で、土壌は洗浄された石、砂利、沖積シルト、粘土などさまざまです。
- Marlborough は海洋性気候で、New Zealand のどこよりも日照時間が最も長い時間帯があります。
- Cloudy Bay の傑出したワインは Sauvign Blanc ですが、Chardonnay, Pinot Noir, Gewürztraminer, Riesling, Pinot Gris、更に後期収穫ワインや sparkling wine「Pelorus」も生産しています。
- Cloudy Bay は、 Marlborough 最初のワイナリーの1つで、 New Zealand Sauvignon Blanc の国際的な成功を生み出した生産者として認識されています。
- フラッグシップ製品は、フランスの製品よりも果実味があり、酸味が少し少なく、地域特有の herbaceousnessがあります。そして、スタイルの違う、野生酵母を使用してオークで発酵させ、より風味豊かで複雑なワインになる「Te Koko」を生産しています。
- この地所は、 Western Australia 州の Margaret River 地域にある Cape Mentelle Vineyards の創設者 David Hohnen によって1985年に設立されました。
- David Hohnen は1990年に Cloudy Bay をシャンパンメーカーの Veuve Clicquot に売却しましたが、引き続きその運営を担当していました。
- Veuve Clicquot が多国籍高級グループ LVMH に買収された後の2003年にDavid Hohnen 死去します。
- LVMH の買収後の Cloudy Bay は、生産量が大幅に増加し、国際市場が拡大します。2009年だけで Sauvign Blanc が10万ケース生産されています。
Last updated 10-Jan-2018
エチケット日記
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ニュージーランドの原産地呼称法
- 「規制に捕われない自由なワイン造り」が強みのニュー・ワールドではあるが、隣国オーストラリアでは既に1993年より導入されている G l 地理的呼称制度（Geographical lndications）が NZでも2007年に施行されています。
- NZがWTO(世界貿易機構）加盟国の一員としての責任を果たすためのものではあるが、その一方、ワインやスピリッツ（蒸留酒類）製造者達に必要以上の圧迫感や官僚的形式を押しつけないためのものでもある。
- Marlborough や Central Otago, Hawke's Bay など各生産地名が独立し、それらがNZのプレミアムワインの代名詞として国内外の消費者に定着し、NZワイン＆スピリッツ業界にも地名の利用を保護する必要性のため。
- GI地理的呼称制度改訂法に示されているのは、ワインもしくはスピリッツが地名を明記する際、必ずその制定された地域の原材料（ブドウその他）を使用していることかつ、品質や特性がその地に見合ったものでなければならない。
- フランスを始めとするヨーロッパ各国の原産地呼称制度に類似しているが、大きな違いは、ブドウ栽培とワイン製造法に関してはNZではヨーロッパのように厳格に規定されていないということ。
この記事は以下のような人におすすめです！
- ワイン購入に失敗したくない人
- ワイナリーの物語を知って飲みたい人
- ワインの知識を深めたい人
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