「世界で最も優れたカベルネを生み出す」というカベルネの聖地、Aconcagua Valleyをほぼ独占所有する Errasuriz の造るワインの極一部です。
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| Aconcagua Valley |
Caliterra Chardonnay Valle Central
- 【Winery】Caliterra（Errazuriz の姉妹醸造所）
- 【Ownership】Errazuriz 家（Eduardo Chadwick）
- 【Region or Appellation】Central Valley > Chile
- 【Wine Style】White - Tropical and Balanced
- 【Grape/Blend】Chardonnay
- 【Food Pairing】Chicken and Turkey
- 【Avg. Price 】￥1,000/750ml
2001'12/29 2-1 宅飲み
Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon
- 【Winery】Caliterra（Errazuriz の姉妹醸造所）
- 【Ownership】Errazuriz 家（Eduardo Chadwick）
- 【Region or Appellation】Colchagua Valley <Rapel Valley > Chile
- 【Wine Style】Red - Bold and Structured
- 【Grape/Blend】Cabernet Sauvignon（87% Cabernet Sauvignon, 7% Shiraz, 6%Malbec）
- 【Food Pairing】Beef and Venison
- 【Sweetness】Dry
- 【Maturation】
- 【Alcohol ABV】13 - 14.6%
- 【Avg. Price 】￥2,000/750ml
- 【Ageing】
1997'00/00 1-1 宅飲み
Sena
- 【Winery】Sena
- 【Ownership】Errazuriz 家
- 【Region or Appellation】 Aconcagua Valley > Chile
- 【Wine Style】Red - Bold and Structured
- 【Grape/Blend】Bordeaux Blend Red（Cabernet Sauvignon, Carmenere, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc）
- 【Food Pairing】Beef and Venison
- 【Sweetness】Dry
- 【Maturation】French Oaked
- 【Alcohol ABV】13.5 - 14.5%
- 【Avg. Price 】￥21,000/750ml
- 【Ageing】22 months, 90% in French oak barrels (70% new) and 10% in foudres.
Sena1995’ First vintage
1999'01/25 2-1 宅飲み
Sena1995’ First vintage
2000'02/09 2-2 ホームパーティー
Almaviva1996’ First vintage
Opus One1993'
Luce1994' First vintage
Lynch Bages1993’
Ch.Margaux1988'
Errazuriz Estate Series Cabernet Sauvignon
- 【Winery】Vina Errazuriz
- 【Ownership】Errazuriz
- 【Region or Appellation】 Aconcagua Valley > Chile
- 【Wine Style】Red - Bold and Structured
- 【Grape/Blend】Cabernet Sauvignon
- 【Food Pairing】Beef and Venison
- 【Sweetness】Dry
- 【Maturation】
- 【Alcohol ABV】13.5%
- 【Avg. Price 】￥2,000/750ml
- 【Ageing】
2000'01/26 1-1 宅飲み
- Caliterra Chardonnay Valle Central
- Cabernet Sauvignon Valle Central
- Sena
- Errazuriz Cabernet Sauvignion Reserva Don Maximiano Estat
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