Tuscany
- Brunello de Montalcinoはイタリア三大銘酒としてBarolo や Barbaresco と並び最も高貴なイタリアワインに数えられています。 #イタリアワイン #こだわりワイン
Brunello de Montalcino/Banfi
- 【生産者】Castello Banfi
- 【Region or Appellation】Brunello di Montalcino > Tuscany > Italy
- 【Wine Style】Red - Bold and Structured
- 【Grape/Blend】Sangiovese
- 【Food Pairing】Beef and Venison
- 【平均価格】¥9000/750ml
生産者紹介
- Castello Banfi は、1978年にイタリア系アメリカ人の兄弟 John と Harry Mariani によって Tuscany で設立されました。それは、1919年に設立され、当時アメリカを代表するイタリアのワイン輸入業者であった、父親の事業である Banfi Vintners に端を発しています。
- 今日、Castello Banfi には、 Piedmont から Chianti Classico, Bolgheri, Montalcino までのイタリア北西海岸にブドウ園があります。
- 敷地は2870ha(7100a)あり、約3分の1にブドウが植栽されています。Banfi は、 Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Cabernet Franc などの国際品種的、 Sangiovese, Vermentino, Dolcetto などのイタリア固有のブドウからワインを生産しています。
- これらのワインの大部分は、オークで熟成させます。エステートの Brunello de Montalcino では、数ヶ月から30ヶ月のどこかオークで熟成させます。
- Castello Banfi のポートフォリオは幅広く、 Piedmon の発泡性の Cortese de Gavi から、 Montalcino の Cabernet Sauvignon 主体のブレンドから作られた筋肉質で大胆な Super Tuscans までカバーしています。
最終更新日：2019年3月7日
エチケット日記
- 【思い出】1992'ヴインテージを 1997’宅飲み。"アルコール分が強い。コクが有る、フレバーが強い、タンニンが多い。" #イタリアワイン #こだわりワイン
※ Baroloとともにイタリヤワインの最高峰。
北イタリアらしい荘厳で堅牢な印象のバローロやバルバレスコと異なり、Sangioveseから生みだされるワインは繊細かつ優雅な香りと研ぎ澄まされた果実味を備えた美麗な味わいがあり「イタリアワインの女王」と讃えられています。
付録
イタリアワイン三大銘酒
- 「Barolo」「Barbaresco」「Brunello di Montalcino」
- イタリアは20州のすべての州でワインが造られていますが、中でも Barolo や Barbaresco が造られる Piedmont 州と並び高品質ワインの産地といわれるのがTuscany 州です。
- Tuscany 州は、州都が Firenzeのあの斜塔で有名な「Pisa」があるところで、世界遺産が多く、ルネッサンス芸術の見どころが盛りだくさんで観光地としても人気です。
- そんな Tuscany から生まれた世界的に有名なワインが「Super Tuscan」と呼ばれるボルドー品種をブレンドしたワインの格付けは最下級のテーブルワインですが、最高品質である事からスーパータスカンと呼ばれるようになりました。
- 「Sassicaia」「Ornellaia」「Grattamacco」「Solaia」
この記事は以下のような人におすすめです！
- ワイン購入に失敗したくない人
- ワイナリーの物語を知って飲みたい人
- ワインの知識を深めたい人
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