 |
| Barolo village |
- このワインは、この地域の最も人気のあるワインの一つです。
- Barolo は「ワインの王様」「王様のワイン」といわれる重厚な味わいの長期熟成type。
この記事は以下のような人におすすめです！
- ワイン購入に失敗したくない人
- ワイナリーの物語を知って飲みたい人
- ワインの知識を深めたい人
Wine étiquette
1999'ヴィンテージ
2005'08/31 3-1 宅飲み
Los Vascos
1999'ヴィンテージ
2005'09/14 3-2 宅飲み
Hautes Cote de Nuits Blanc
1999'ヴィンテージ
2005'10/29 3-3 宅飲み
Tasting
- ボリューム 軽□□□□□□□□□□■□□重
- タンニン 控□□□□□□□□□□□■□渋
- 甘み 辛■□□□□□□□□□□□□甘
- 酸味 弱□□□□□□□□□□□□■ 強
- この品種特有の繊細な草木の香りが感じられます。
Profile
Beni di Batasiolo Barolo DOCG
- 【Winery】Batasiolo
- 【Ownership】
- 【Winemaker】
- 【Consultant Enorogu】
- 【Region or Appellation】Barolo > Piedmont > Italy
- 【Wine Style】Red - Savory and Classic
- 【Grape/Blend】 Nebbiolo
- 【Food Pairing】Lamb
- 【Sweetness】Dry
- 【Maturation】
- 【Alcohol ABV】13.5 - 15%
- 【Avg. Price 】￥7,000/750ml
- 【Drinking Window】2004-2014
- 【Ageing】
Langhe Region
- イタリアの偉大なワインの双璧「Barolo」「Barbaresco」に加え、 Barbera, Dolcetto, Arneis, Cortese, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Langhe Nebbioloと、Langhe にはその多様な地形のおかげで、豊かなワインが産出されます。
- DOCに分類されるこの地域は、 Alba の町の南に広がっており、Tanaro river の南と東にあるなだらかな丘と粘土と泥灰土の土壌の恩恵を受けている。
- 「Barolo」「Barbaresco」が、仮に市場不振になったとしても Piedmont の紛れもない中心地であるこの地は、立派な「 Langhe Nebbiolo」を生産します。
Winery
- Beni di Batasioloは、イタリア北西部のPiedmont州にあるワイナリーです。バラエティ豊かなBaroloのラインナップで、その名を広く知られています。
- このワイナリーは106haの自社畑を所有しており、そのうちの60haで、この地方を代表する品種であるNebbioloが栽培されています。
- Batasioloが所有するBaroloの畑は、La Morra、Serralunga d'Alba、Monforte d'Albaといった、非常に評価の高いエリアにあります。
- この Winery のフラッグシップは、Nebbioloから造られる Barolo DOCG Riservaです。ステンレススチールタンクで発酵させた後、Slavonian oakの樽で最長18ヶ月熟成させてからリリースされます。
- このワイナリーでは他にも、Brachetto d'Acqui や Moscato d'Asti、Gavi といった多くのDOCGワインを造っています。また、Nebbiolo に加え、Moscato、Chardonnay、Brachetto から造られるスパークリングワインも、ラインナップに豊富に揃っています。
- Batasiolo は1978年に Dogliani 兄弟によって設立されました。1882年にブドウ栽培農家としてスタートした Dogliani 家は、Piedmont のワイン業界で長い歴史を持っています。また、Batasiolo は Barolo をアメリカへ輸出した最初の企業のひとつでもあります。
Last updated 19-Jun-2024
Italy Piedmont の頂点
１．Giacomo Conterno
- 不動のトップ。Barolo の王様の中の王様です。特に「Monfortino Riserva」は世界で最も高価で、最も入手困難な Barolo として神格化されています。
- 「稀代のテイスター」と呼ばれた故 Bryno 氏のワイナリー。赤ラベルの「Riserva」は伝説的な評価を誇ります。
- 伝統派の最高峰。単一畑が主流となる中、頑なに「異なる畑をブレンドする伝統的スタイル」を貫き、世界中に熱狂的なファンを持っています。
- 「Baroloの良心」とも呼ばれた伝統派の巨匠。純粋で、土地の個性をそのまま映し出したような気品あるワインを造ります。
- Barbaresco で培った革新的な技術を Barolo にも持ち込み、「Dagromis」や「Sperss」といった傑出したワインで5指に入ります。
Wine 雑学
関連記事
イタリアワイン三大銘酒
- 「Barolo」「Barbaresco」「Brunello di Montalcino」
- イタリアは20州のすべての州でワインが造られていますが、中でも Barolo や Barbaresco が造られる Piedmont 州と並び高品質ワインの産地といわれるのがTuscany 州です。
- Tuscany 州は、州都が Firenzeのあの斜塔で有名な「Pisa」があるところで、世界遺産が多く、ルネッサンス芸術の見どころが盛りだくさんで観光地としても人気です。
- そんな Tuscany から生まれた世界的に有名なワインが「Super Tuscan」と呼ばれるボルドー品種をブレンドしたワインの格付けは最下級のテーブルワインですが、最高品質である事からスーパータスカンと呼ばれるようになりました。
- 「Sassicaia」「Ornellaia」「Grattamacco」「Solaia」
- イタリアワインとは❓ 特徴・産地・葡萄品種
- イタリアワイン簡単早わかり（概要・種類・ワイン法）
- イタリアワイン Chiantiとは❓
- イタリアワイン Chiantiえらびは❓
- 銘醸地イタリアPiemonte（ピエモンテ州）のワイン
- https://longstay-wine.blogspot.com/
自己紹介
- Martin Nishida
- 趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。
