Hermitage Chapel と Rhone River
台湾でベストセラーとなったフレンチワインクーラー
この記事は以下のような人におすすめです！
- ワイン購入に失敗したくない人
- ワイナリーの物語を知って飲みたい人
- ワインの知識を深めたい人
Wine étiquette
Tasting
- ボリューム 軽□□□□□□■□□□□□□重
- タンニン 控□□□□□□■□□□□□□渋
- 甘み 辛□□□□□□□□□□■□□甘
- 酸味 弱□□□□□□■□□□□□□強
Profile
French Cellars Côtes-du-Rhône
- 【Ownership】Wines Overland
- 【Region or Appellation】Cotes du Rhone > Southen Rone > Rhone > France
- 【Wine Style】Red - Rich and Intense
- 【Grape/Blend】Southern Rhône Red
- 【Blend】Syrah, Grenache
- 【Food Pairing】Lamb
- 【Alcohol ABV】
- 【Avg. Price 】￥1,500/750ml
Wines Overland
- Wines Overland は、主にワインの輸出入と卸売を行っている国際的なワイン商社です。
- 1992年に設立され、特にアジア太平洋地域のワイン市場に特化しており、この分野で高い評価を得ています。パリに本社を置き、香港にも地域オフィスがあります。
- フランス、イタリア、スペイン、オーストラリアなど、世界中の様々な生産者からワインを調達し、アジア太平洋地域の主要な市場（南アフリカやインド洋地域も含む）に輸出する。
- 世界中のワイナリーとの信頼関係を築き、顧客にとって最適な価格でワインを提供できるよう交渉します。
- 小売業者と提携し、独自のプライベートブランドワイン（特にフランスワイン）を開発するパイオニアでもあります。台湾でベストセラーとなったフレンチワインクーラーも彼らが手掛けたものです。
- ワインを提供するだけでなく、顧客のニーズに合わせたブランディング（名称、ブレンド、パッケージング）や、既存のエステートワイナリーの代理業務なども行っています。
- アジア太平洋市場への深い専門知識
※Southern Rhone Red Blendとは
- Rhone Valley の南端でワイン醸造に使用される葡萄品種の事。通常は Grenache / Syrah / Mourvedre が使用されます。（総称してGSMブレンドと呼ばれることが多い）
- その他、地中海沿岸に植えられている多くの地元の品種が使用されます。（Carignan / Cinsaut / Clairette / Counoise / Muscardin / Terret Noir / Vaccarese等)
- Viognier や Roussa の白ワイン用品種が使われます。
- 非常に多くの組み合わせが可能な南フランスワインには、「Rhone Blend」は有用な用語です。
- 南スランス以外の土地では特にオーストラリアとカリフォルニアで、古典的なローヌブドウの品種が受け入れられています。カリフォルニアでは、この品種の主な支持者は "Rhone Rangers"と呼ばれ、オーストラリアでは、ボトルの "GSM"という用語が消費者に熱狂的に受け入れられています。
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French Wine 雑学
Rhone
Rhone Valley は、フランス南東部の主要なワイン生産地域です。
Lyon から地中海沿岸近くの Rhone Delta まで、Rhone 川の南北240 kmをカバーしています。
Northern Rhone の特徴
- Cornas やHermitage など非常に範囲の限定されたクリュが固まった地方で、夏暑く冬寒い大陸性気候で、酸味と渋みのバランスのよい上質なワインを小量産出する。
- 北部では単一のブドウ Syrah シラーから赤ワインが造られる。少量の Viognier,Roussanne, Marsanne を混ぜることを許可されているAOCも有ります。
- 白ワインは Viognier か Marsanne から造られる。
- 北部のワインは、当たりはずれが少ないが、生産量が限られているため値段も高い。
Northern RhoneのAOC
Southen Rhone の特徴
- 夏は暑いが、冬はミストラルによって雲のない地中海性気候の下、広大な畑が広がっていて、素朴で安価なワインの大量供給地であると共に、Avignon 周辺には個性的ワインの生産地も点在する。
- 14世紀にローマ教皇庁があった Avignon の北にあるAOC.Châteaunuef-du-Papeが有名。
- 南部ローヌの特徴は、殆どが赤ワインで、一部でロゼ、白ワインが造られている。その大半のワインは口当たりのいい早飲みタイプで手ごろな値段で楽しめます。
- ローヌは北部と南部ではさまざまな点で違いが大きく、南部では、Grenache を主流に数種のブドウをうまく組み合わせて造られている。Châteaunuef-du-Pape などは13種類の葡萄から造られている。
Southen Rhoneは広域AOCと小域AOCが有る
地図の出典：「フランスワイン事典」
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