ボルドーワイン St.Emilion村に「Ch.Calon」が二つ有る。

2021年3月29日月曜日

Bordeaux Libournais

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ボルドーワイン
AC Montagne St. Emilion

Ch.Calon/Saint Georges-St.Emilionの基礎知識

概要

【種類・格付けAOCワイン / Chateau Wine / AC.Saint Georges
【地 域】Bordeaux
【地 区】Libournais
【村 名】St.Emilion
【Cepages】70/ME 10/CF 20/CS 
【所有者】Boidron(ボアドロン)家
  • 現当主Jean Noel Boidronはボルドー大学の有名な教授です。
  • Corbin Michotteも所有しています。

こぼれ話/逸話

  • AC.Saint Georgesは最小のアペラシオンです。
  • 他の3つのサンテミリオン衛星ACは、Lussac-Saint-Émilion/Montagne-Saint-Émilion/ and Puisseguin-Saint-Émilionです。これらはすべてサンテミリオンの町の北にあります。
  • Boidron家はAC Montagne St. Emilionに35ha 、AC.Saint Georges-St.Emilionに5haの畑を所有し「Chateau Calon」として各々リリースしています。
      Saint Georges-St.Emilion      AC Montagne St. Emilion
  


エチケット

Ch.Calon (Saint Georges-St.Emilion)
1998’ 宅飲み/相当な古酒なのに印象が無い

参考購入価格
 1998’購入/ヴィンテージ1955'/¥7000
 2021’購入/ヴィンテージ2015'/¥4400

Ch.Calon/AC Montagne St. Emilionの基礎知識

概要

【種類・格付け】AOCワイン / Chateau Wine / AC Montagne St. Emilion
【地 域】Bordeaux
【地 区】Libournais
【村 名】St.Emilion
【Cepages】CF/ME 
【所有者】Boidron(ボアドロン)家

こぼれ話/逸話

  • 現当主はJean Noel Boidronはボルドー大学の有名な教授です。
  • Corbin Michotteも所有しています。
  • このAC.MontagneSt. Emilion最大のアペラシオンで、赤ワインにのみ適用されます。
  • 地形はなだらかな丘でMontagne(モンターニュ)は「山」と言う意味です。
  • 土壌は粘土と石灰岩があります。

エチケット

Ch.Calon/AC Montagne St. Emilion
Ch.Calon (Montagne-St.Emilion)

原風景

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趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。

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