この記事は以下のような人におすすめ!
- ワイン購入に失敗したくない人
- ワイナリーの物語を知って飲みたい人
- ワインの知識を深めたい人
駅前の立ち食い蕎麦屋で天ぷら蕎麦を食って「オキアミの天ぷらか!」って、文句を言う人はいないですよね😄😂😅。
それと一緒で千円を切るワインを飲んで「ペラペラな味!」ってボヤク人はいないでしょう。そんな千円以下ワインの中では、きちんと赤ワインらしい渋さと香りがあり、赤ワインを飲んでるって気にさせてくれるワインです。
これって貴重ですよ、これだけで充分です😀😁。
カステルの9人兄弟姉妹
Vieux Papes の豆知識
This is the one of the most popular wines from Vin de France - Vin de Table.
【種 類】AOPワイン
【Appellation】Vin de France - Vin de Table
【地 域】France
【生産者】Groupe Castel
【Cepages】Rare Red Blend
【生産者】Groupe Castel
【Cepages】Rare Red Blend
【ジャンル】赤
【スタイル】ライトボディ
【年間生産量】グループ全体で約6億4000万本生産しています。
ワインラベル
絵柄をお覚えていると購入時に便利ですよ。
2001'8/17に宅飲みしました。
購入価格は¥950
味わい/香り/合わせる食材
- ボリューム: 軽い□■□□□重い
- タンニン: 控えめ□■□□□強い
- 甘み: ドライ□□■□□甘い
- 酸味: まろやか□□□□シャープ
- 果実味:スパイシー□□□■□フルーティー
香り(アロマ/ブーケ)
- 黒系果実の香り:よく熟したしっかりめの味わい。
- プルーンの香り:熟しすぎた葡萄から生産されたワインはプルーンのような個性を帯びる。
- バラの香り:上質な赤ワインが熟成したときに表れる。
Groupe Castel について
- 1949年、カステルの9人兄弟姉妹によってボルドーに設立された世界中のエステートでワイン、ビール、ソフトドリンクを製造している多国籍飲料会社です。
- 本社はボルドーにあり、フランスにさまざまなワインエステートを所有しています。その中で最も有名なのはシャトーベイシュヴェルです。
- アフリカにも拡大し、モロッコ、チュニジア、エチオピアでワインを製造しているほか、大陸全体でビールやソフトドリンクを製造しています。
カステルのワイン部門
- 8つのワイン製造センター、14の瓶詰め工場、26の国際支店があります。
- フランスに21のシャトーを所有しており、そのうち17はボルドーにあります。「Ch.Beaumont」「 Ch.Magnol」「Ch.Mirefleurs」「Ch.Latour-Camblanes」「Ch:Tour Prignac」「Ch.Beychevelle」など。
- 合計で、フランスで1400ha(3460a)のブドウ園の土地を所有および管理し、アフリカで1600ha(3954a)のブドウ園を管理しています。
フランスワインAOPとは?
- Appellation d'OrigineProtégée(AOP)またはIndicationGéographiqueProtégée(IGP)のアペラシオン法で規定されている基準を満たしていないワインです。例えば、ヴィンヤードが生産地域外にある、使用されているブドウの品種または醸造技術が地元のアペラシオンの規則に準拠していないなど。
- 南フランス(ラングドック・ルシヨンなど)のカリニャンやメルローなどの高収量のブドウの木から生産されます。
- Vin de Franceに「ダウングレード」された品質の高いワインの例
- マルゴーのカベルネソーヴィニヨンとメルローと、ローヌ渓谷北部の豊かで柔らかなシラーを組み合わせた「Ch. Palmer」XIX’ヴィンテージ。
- アルザスのAOP法ではシャルドネをスチルワインに使用することは許可されておらず、アルザスの著名な生産者 Zind-Humbrechtのシャルドネを使用したワインである「Zind」です。
- サンテミリオンの原産地法で禁止されているブドウの木をシートで覆ったため Vin de Tableに格下げされたBadonThunevinの禁断のワイン。(大雨の時期でした)
- 古いヴァン・ド・テーブルのカテゴリーでは、EU内で栽培されたブドウであればワインを作ることができますが、ラベルには原産地、ヴィンテージの日付を表示することができませんでした。
- フランスのワイン生産者は新世界のワイン産地や新興のヨーロッパ産地との競争が激化する中、品質レベルをVDT(テーブルワイン)レベル以上に引き上げることを余儀なくされました。
- 解決策に新しいVin de Franceのカテゴリーを作り、ワインはフランスのブドウのみから作る。ヴィンテージと地域の記述はオプションにしました。
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#Vin de Table