ボルドー5代シャトー、一気飲み Ch.Latour Ch.Lafite Rothschild Ch.Mouton Rothschild Ch.Margaux Ch.Haut Brion 

2020年7月2日木曜日

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「ボルドー五大シャトー」とは、1855年のパリ万国博覧会において、フランスのボルドー・メドック地区の格付けで“第一級”の称号を与えられた4つのシャトー(醸造所)と、1973年に昇格になったシャトー・ムートン・ロスシルド、これら5つの世界トップクラス・シャトーのことを指します。

ボルドー五大シャトー
   
Ch.Lafite Rothschildシャトー・ラフィット・ロスシルド 
ボルドー五大シャトーの筆頭ともいえるシャトー。

世界最高峰の名に恥じないその圧倒的なエレガンスは、他に類を見ません。

Ch.Margauxシャトー・マルゴー 
“フランスワインの女王”と呼ばれるボルドー・メドック地区の中でも、最も女性的とされるワイン。

ヘミングウェイがこよなく愛したことでも知られ、日本でも小説「失楽園」で有名になりました。

Ch.Latourシャトー・ラトゥール
“不作知らず”とも呼ばれるほど安定したワインを作り出しているシャトー。

エチケット(ラベル)に描かれている“塔”は、15世紀に土地を所有していたイギリス人が、海賊の攻撃から身を守るために築いたもの。

Ch.Haut Brionシャトー・オー・ブリオン 
ボルドー最古の歴史を誇り、唯一メドック地区以外から選ばれたシャトー。

1814年のウィーン会議での晩餐会でもてなされ、“フランスを救った救世主”とまで呼ばれたワインです。

Ch.Mouton Rothschild シャトー・ムートン・ロスシルド 
1973年の格付けで、第二級から一級へと昇格したシャトー。フィリップ・ロスシルド男爵が残した 「ついに、われ第1級なりぬ、かつて第2級なりき、されどムートンは昔も今も変らず」という言葉には、彼のムートンに対する自信と誇りが感じられます。毎年その時代の著名画家に描かせているエチケット(ラベル)は、コレクターにも人気です。

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趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。

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