Alexander Valley
- この地域のワインの中で受賞した賞の数でトップ10にランクインする、この地域で4番目に人気のあるワインです。 #カリフォルニアワイン #ふだん飲みワイン #人気記事
Simi Alexander Valley Cabernet Sauvignon
- 【生産者】Simi Winery
- 【醸造家】Steve Reeder
- 【consultant Enorogu】1985～ Michel Rolland
- 【地域/ Appellation】Alexander Valley
- 【Country Hierarchy】Sonoma County / North Coast / California / USA
- 【ワインスタイル】Red - Bold and Structured
- 【Cepages】Cabernet Sauvignon
- 【平均価格】¥2500/750ml
- 【おすすめ料理】Beef and Venison
生産者紹介
- Simi Winery は、 Sonoma County にある California の生産者であり、California で最も長く継続的に運営されているワイナリーの1つです。
- 後に Sonoma Cabernet 最高のエリアとして知られることとなる Alexander Valley に1876年、イタリア、トスカーナ出身の Giuseppe 兄弟と Pietro Simi 兄弟によって設立されます。
- Cabernet Sauvignon, Chardonnay で知られている Simi Winery の長い歴史は、Simi Winery が California と Sonoma County の両方のワイン産業の景観を形作る上で影響力があったことを意味しています。
- 1904年、Giuseppe の娘 Isabelle がワイナリーの経営を引き継ぎました。彼女は、禁酒法（合衆国のワイン産業の多くの崩壊を引き起こした法律）の間、Simi は聖餐と薬用の目的でワインを販売し、一部の資産を売却することで、操業を続けました。
- 1930年代にボルステッド法(Cabernet Sauvignon と Zinfandel の禁止)は廃止された。
- 1946年、Isabelle は Sonoma Grape Growers Association を設立しました。彼女は1970年に Simi を売却しましたが、協会との関係を続けた。
- 1973年、Mary Ann Graf は Simi の head winemaker になります。彼女は、カリフォルニア大学デービス校でブドウ栽培とワイン醸造学の学位を取得した最初の女性でした。1979年に、有名な Zelma Long が続きました。Zelma Long は同じ分野でカリフォルニア大学デービス校を卒業した2番目の女性です。
- 1981年、Simi は Moët Hennessy に買収され、禁酒令中に売却された土地の買い戻しを開始しました。
- 現在、Simi は飲料コングロマリットの Constellation Brands が所有してます。 California の「Robert Mondavi Winery」や New Zealand の「Kim Crawford」などの著名なワイナリーも所有しています。
- Simi Winery は、エステートのブドウ園で栽培されたブドウ、更に Sonoma Coast, Carneros, Dry Creek Valley, Alexander Valley などの Sonoma County のいくつかのアペラシオンの生産者との関係を通じて調達されたブドウからの幅広いワインを取り揃えています。
- 最も評判の良いワインは、Alexander Valley の160ha(395a)の Cabernet Sauvignon と 40ha(100a)の Russian River Valley の Chardonnay です。
- Simi Winery は、Merlot, Zinfandel, Pinot Noir, Sauvignon Blanc などの品種からもワインを製造しています。
エチケット日記
【思い出】1995'ヴィンテージを 2005'8/27 台北旅行宿泊地の台北華国大飯店ステーキハウスにて阿包と飲みました。（2005’8/26~8/29）★★★。
初ヴィンテージの1992’は残念ながら入手できませんでした。
初ヴィンテージの1992’は残念ながら入手できませんでした。
エチケット写真
Opus one 1990'
Pichon Baron 1995'
Wine の要素
- 【ワインスタイル】Red - Bold and Structured
- 【Cepages】Cabernet Sauvignon
- 【おすすめ料理】Beef and Venison
Region or Appellation
ワイン用語
産地の区分け、ぶどう品種と収穫年度の記載などを規制してアメリカワインの品質を管理する目的で1983年に制定されました。
フランスやイタリアなどヨーロッパのワイン法による原産地統制呼称制度は設けられていません。
フランスやイタリアなどヨーロッパのワイン法による原産地統制呼称制度は設けられていません。
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- ワインの知識を深めたい人
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