Alexander Valley
この地域のワインの中で受賞した賞の数でトップ10にランクインする、この地域で4番目に人気のあるワインです。
この記事は以下のような人におすすめです！
- ワイン購入に失敗したくない人
- ワイナリーの物語を知って飲みたい人
- ワインの知識を深めたい人
Wine étiquette
1995'ヴィンテージ
2005'08/27
台北旅行（2005’08/26~08/29）宿泊地の台北華国大飯店ステーキハウスにて阿包と。
初ヴィンテージの1992’は残念ながら入手できませんでした。
Opus one 1990'
Pichon Baron 1995'
Tasting
- ボリューム 軽□□□□□□□□□□□□■重
- タンニン 控□□□□□□□■□□□□□渋
- 甘み 辛□■□□□□□□□□□□□甘
- 酸味 弱□□□□□□■□□□□□□強
- 柔らかくビロードのようなココアのタンニンが余韻を彩ります。
Profile
Simi Cabernet Sauvignon Alexander Valley
- 【Winery】Simi Winery
- 【Ownership】
- 【醸造責任者】Rebecca Valls
- 【Consultant Enorogu】1985～ Michel Rolland
- 【Region or Appellation】Alexander Valley > Sonoma County > North Coast > California > USA
- 【Wine Style】Red - Bold and Structured
- 【Grape/Blend】Cabernet Sauvignon（100%）
- 【Food Pairing】Beef and Venison
- 【Sweetness】Dry
- 【Maturation】French Oaked
- 【Alcohol ABV】13.5 - 14.5%
- 【Avg. Price 】￥6,000/750ml
- 【Ageing】
Winery
- Simi Winery は、California 州 Sonoma County の生産者であり、California で最も長く継続的に運営されているワイナリーの1つです。
- 1876年、Sonoma Cabernet 最高のエリアとして知られることとなる Alexander Valley にイタリア、トスカーナ出身の Giuseppe 兄弟と Pietro Simi 兄弟によって設立されます。
- 単一品種の Cabernet Sauvignon, Chardonnay のワインで知られている Simi Winery の長い歴史は、Simi Winery が California と Sonoma County の両方のワイン産業のあり方を形作る上で大きな影響力を発揮してきました。
- 1904年、Giuseppe の娘 Isabelle がワイナリーの経営を引き継ぎました。彼女は、禁酒法（合衆国のワイン産業の多くの崩壊を引き起こした法律）の間、Simi は聖餐と薬用の目的でワインを販売し、一部の資産を売却することで、操業を続けました。
- Isabelle は禁酒法期間中に造られた Cabernet Sauvignon と Zinfandel を約50万ケース保持し続け、いわゆる Volstead 法（禁酒法を規定した法律）が撤廃された際にそれらを一挙に放出しました。この動きは1930年代半ばのカリフォルニアにおいて Simi に多大な優位性をもたらし、将来の安泰を確かなものにしました。
- 1946年、Isabelle は Sonoma Grape Growers Association を設立しました。彼女は1970年に Simi を売却しましたが、その後も協会との関係を続けた。
- 1973年、Mary Ann Graf が Simi の head winemaker に就任しました。彼女は、California 大学 Davis 校でブドウ栽培とワイン醸造学の学位を取得した最初の女性でした。
- 1979年に、彼女の後任として有名な Zelma Long が続きました。Zelma Long は同じ分野で California 大学 Davis 校を卒業した2番目の女性です。
- 1981年、Simi は Moët Hennessy に買収され、禁酒令中に売却された土地の買い戻しを開始しました。 現在、Simi は飲料コングロマリットの Constellation Brands の所有となっています。 同社は、California の「Robert Mondavi Winery」や New Zealand の「Kim Crawford」などの著名なワイナリーも所有しています。
- 1990年代の Simi は、California ワイン界の伝説的な醸造家 Zelma Long 氏（1979年〜）の指揮下で、 Alexander Valley の Cabernet Sauvignon を世界レベルに押し上げました。
- Zelma Long は Simi Winery の歴史において極めて重要な人物です。1979年に醸造責任者として着任し、後に社長も務めました。
それまでバルクワイン（大量生産）のイメージが強かった Sonoma のワインを、科学的なアプローチと Bordeaux の伝統的な手法を融合させることで、世界的なプレミアムワインの地位へと押し上げました。
現在 Simi を離れた後も、南アフリカの「Vilafonté」の設立に携わるなど、現在も現役のコンサルタントとして世界中で活躍しています。
- Simi Winery は、自社畑で栽培された果実や更に Sonoma Coast, Carneros, Dry Creek Valley, Alexander Valley を含む Sonoma County のいくつかのアペラシオンの生産者との提携を通じて調達されたブドウからの幅広いラインナップのワインを取り揃えています。
- 最も評判の良いワインは、Alexander Valley の160haの Cabernet Sauvignon と 40haの Russian River Valley の Chardonnay から造られるワインです。また、Merlot, Zinfandel, Pinot Noir, Sauvignon Blanc などの品種からもワインを製造しています。
Last updated 22-Mar-2023
現在の主なラインナップ
1. リザーヴ・シリーズ（最上位キュヴェ）
- 特定の卓越した畑や区画から造られる、シミの技術の結晶です。
- Reserve Cabernet Sauvignon (Alexander Valley): シミのフラッグシップ。アレキサンダー・ヴァレーの最高区画のブドウのみを使用。
- Landslide Vineyard Cabernet Sauvignon: 自社畑「ランドスライド（地滑り）」の名を冠した単一畑のワイン。火山性土壌由来の複雑味が特徴です。
- Reserve Chardonnay (Russian River Valley): 冷涼なロシアン・リヴァー・ヴァレーのブドウを使用。リッチで樽のニュアンスが効いたスタイル。
- 特定のAVA（政府指定栽培地域）の個性を表現したラインです。ご質問の画像（1995年）もこのカテゴリーに属します。
- Alexander Valley Cabernet Sauvignon: アレキサンダー・ヴァレーらしい、しなやかなタンニンとリッチな果実味が特徴。
- Russian River Valley Pinot Noir: ソノマを代表するピノ・ノワールの産地から造られる、エレガントな赤ワイン。
- ソノマ各地のブドウをブレンドし、安定した品質でシミのスタイルを楽しめるシリーズです。
- Sonoma County Cabernet Sauvignon: 最もポピュラーな赤。
- Sonoma County Chardonnay: フルーティーでバランスの良い白。
- Sonoma County Sauvignon Blanc: 爽やかな酸味とハーブの香りが特徴。
- Sonoma County Merlot / Zinfandel: 伝統的に造り続けている品種。
- 1876 Brut: 創業年にちなんだスパークリングワイン。
- Late Harvest Riesling: 貴腐ブドウなどから造られるデザートワイン。
- Winemaker's Select: 醸造責任者が特定の区画（LotやBlock）を選び抜いた、数量限定の試験的・希少なキュヴェ（マルベックやプティ・ヴェルドなど）。
Wine 雑学
産地の区分け、ぶどう品種と収穫年度の記載などを規制してアメリカワインの品質を管理する目的で1983年に制定されました。
フランスやイタリアなどヨーロッパのワイン法による原産地統制呼称制度は設けられていません。
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