品質、生産量、テロワールの多様性を誇る、米国屈指のワイン産地であるワシントン州は、カリフォルニア州に次ぐ規模を誇っています。この1997年ヴィンテージは、伝説的な醸造家が手掛けた、現在では入手困難な歴史的作品と言えます。
この記事は以下のような人におすすめです!
- ワイン購入に失敗したくない人
- ワイナリーの物語を知って飲みたい人
- ワインの知識を深めたい人
Wine étiquette
1997'ヴインテージ
2001'03/25 2-1 宅飲み
2001'04/05 2-2 宅飲み
Wine étiquette から読み解く1997年ヴィンテージ
- 醸造家 Ken Wright 氏の Single Vineyard (単一畑)へのこだわりが色濃く残っていた時代のボトルです。
- ラベルに「Unfiltered(無濾過)」とある通り、素材の風味を最大限に残す、当時としては非常に先鋭的で丁寧な造りがなされています。
- ラベルに「300 Cases Produced」とある通り、世界にわずか3,600本程度しか存在しなかった非常に希少な Small Batch(少量生産)品です。
- Celilo Vineyard Chardonnay は、その高い酸味ゆえに長期熟成に耐えることで知られています。1997年という四半世紀以上前のボトルが、もし最適な環境で保管されていたなら、ナッツや蜂蜜のような複雑な熟成香を纏っている可能性があります。
- Columbia River という大きな川を挟んで隣り合う Washington 州と Oregon 州ですが、Oregon の名門ワイナリー Panther Creek が、州境を越えた Washington 州の Celilo Vineyard の Chardonnay を買い求めたという事実に、その畑の圧倒的な質の高さが現れています。
- 当時、Celilo Vineyard は、 Washington 州で最も高貴な Chardonnay が育つ場所として専門家の間で神格化されていました。そして、Oregon Pinot Noir の地位を世界的に高めた Panther Creek の創設者 Ken Wright 哲学で Washington 州のCelilo Vineyard Chardonnay が造ったワインということでも興味を引く一本です。
- このボトルは、単なる古い白ワインではなく、「 Washington 州最高の畑 Celilo Vineyard」と「Oregon の名門 Winery 」が交差した、Pacific Northwest のワイン史を物語る貴重な資料とも言える一本です。
Tasting
- ボリューム 軽□□□□□□□□■□□□□重
- 甘み 辛■□□□□□□□□□□□□甘
- 酸味 弱□□□□□□□□□■□□□強
- 特に目立つ特徴はないが、日曜日の午後にはとても心地よい。
Profile
Panther Creek Celilo Vineyard Chardonnay
- 【Winery】Panther Creek Cellars
- 【Ownership】
- 【Winemaker】
- 【Consultant Enorogu】
- 【Region or Appellation】Washington > USA
- 【Wine Style】White Wine - Tropical and Balanced
- 【Grape/Blend】Chardonnay
- 【Food Pairing】Duck, Goose and Game Birds
- 【Sweetness】
- 【Maturation】
- 【Alcohol ABV】13.5%
- 【Avg. Price 】¥3000/750ml
- 【Drinking Window】
- 【Ageing】
Winery
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| Washington State |
- 品質、生産量、テロワールの多様性を誇る、米国屈指のワイン産地である Washington 州は、California 州に次ぐ規模を誇っています。
- Panther Creek Cellars は、 Willamette Valley の中心部に位置し、1986年以来、Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay ワインを生産しています。
- Panther Creek Cellarsは、1986年に Ken Wright 氏によって設立されました。
- Ken Wright 氏は、Oregon Pinot Noir の地位を世界的に高めた「ワイン界のヒーロー」の一人で伝説の醸造家と言われています。
- Panther Creek の創設者である Ken Wright 氏は、特定の畑の個性を引き出す Single Vineyard (単一畑)の先駆者です。
- Ken Wright 氏は、1994年に Panther Creek を売却します。
- 醸造家 Tony Rynders は言っています。「Panther Creek には名高い歴史があり、私はその遺産をさらに発展させたいと思っています」「私は Oregon で約20年間ワインを製造してきました。ワイン業界の偉大な英雄の1人 Ken Wright によって設立され、 Oregon で最も確立された Pinot Noir の生産者の1人と仕事を始めることを楽しみにしています」「Panther Creek wine を作るという私たちの目標は単純です。それぞれのワインがそのヴィンテージの個性とブドウ園の特徴を表現することを願っています。この表現力は、偉大な Oregon Pinot Noir の本質です。」「私たちのワインは、さまざまな料理を補完するように作られているだけでなくワイン自身を楽しむこともできます。素晴らしい Pinot Noir は、熟した甘い果実を示す若くて新鮮なワインとしてだけでなく、比類のない複雑さと美しさを特徴とする古くて成熟したワインとしても楽しむことができます。」
- 著名なワイン評論家 Robert Parker, Jr. は、Panther Creek を「最も一貫性のある高品質の Oregon wineries の1つとして…オレゴンで最も濃縮され、熟成に値するワインのいくつかを生産している」と説明しています。
- Washington 州、Columbia Gorge(コロンビア川峡谷)の White Salmon 近くにあります。標高約300〜400メートルの高地にあり、非常に冷涼な気候です。火山性の土壌(玄武岩の風化土)が、ワインに独特の「ミネラル感」と「高い酸」をもたらしています。
- 「北米で最も優れた Chardonnay の畑の一つ」と称され、特に1970年代から80年代に植樹された古樹のブドウは、多くのトップワイナリーが奪い合う存在でした。
Last updated 08-Apr-2026
Wine 雑学
産地の区分け、ぶどう品種と収穫年度の記載などを規制してアメリカワインの品質を管理する目的で1983年に制定されました。
フランスやイタリアなどヨーロッパのワイン法による原産地統制呼称制度は設けられていません。
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