フランスワイン Ch.Destieux の基礎知識/1996'

2017年3月29日水曜日

Bordeaux Libournais

t f B! P L

Ch.Destieuxの基礎知識 

【種類・格付けAOCワイン / Chateau Wine /St-Emilion Grands crus 
【地 域】Bordeaux
【地 区】Libournais
【村 名】St.Emilion
【Cepages】34/CS  66/ME 
【所有者】1971’ Dauriac家が買収する。

こぼれ話/逸話 

  • Ch.Destieuxは白亜質の粘土質土壌の8ha(20エーカー)のブドウ園です。
  • 約66%はメルロー、残りはカベルネフランとカベルネソーヴィニヨンが植えられています。ブドウの樹齢は平均40〜50年で、ブドウは手作業で収穫されています。
  • 年間約30,000〜35,000本のワインを生産します。
  • Dauriac家は、サンテミリオンGrandCruClasséのCh.DestieuxとCh.Montlisse、ポムロールのCh.LaClémence を所有するボルドーワインエステートです。
  • Ch.Destieuxは2006'にGands Cru Classes に昇格しています。

エチケット日記

2001’11/10 宅飲み
チーズパスタとマリアージュ。
20021110 【大好き印】★★★
Ch.Destieux

参考購入価格

2011’購入/ヴィンテージ1996'/¥8000
Chateau Destieuxの最新の世界平均価格は$59(2021年1月)
 

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趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。

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