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| Clos St.Jacques |
Domaine Armand Rousseau (Pere ＆ Fils)
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| Premier Cru Le Clos Saint-Jacques |
- Domaine Armand Rousseau は、Burgundy 地方の Côte de Nuits 北部にある Gevrey- Chambertin 村を拠点とする、非常に評価が高く、絶賛されているワイン生産者です。
- このドメーヌは、Burgundy 地方で最も古く、尊敬されている家族経営の Winery の一つであり象徴的とも言える地位を築いています。Gevrey-Chambertin 村の特級畑Grand cru を数多く所有しているほか、非常に人気のある一級畑 Premier cru の Clos Saint-Jacques の一部も所有しています。
- Domaine Armand Rousseau は、20世紀初頭に Gevrey 村出身の Armand Rousseau によって設立されました。当初は、Gevrey-Chambertin 村のあちこちに小さな畑を所有するのみでした。
- その後、 Armand Rousseau と、彼が1959年に亡くなった後に Domaine を引き継いだ息子 Charles Rousseau の二代にわたる100年間で、Domaine は、特級畑Grand Cru の畑を次々と取得していきました。
- 特に、Charmes-Chambertin, Mazoyères-Chambertin といった著名な特級畑を手に入れ、1994年にはついにこの地域で最も偉大な特級畑 Chambertin も所有するに至りました。
- Domaine Armand Rousseau は、 Le Chambertin特級畑に2.5ha強の畑を所有しており、そのうち1.4haは、特に有名な Clos-de-Bèze 区画にあります。
- Mazis-Chambertin に0.5ha、Le Ruchottes (Clos des Ruchottes) に1ha、Charmes-Chambertin に1.4ha弱の畑を持っています。
- さらに、Gevrey（Chambertin がある村）のすぐ南にある、有名な Morey-Saint-Denis アペラシオンにも、 Clos de la Roche の畑を1.5haを所有しています。
- この Domaine が所有する Chambertin、Clos-de-Bèze 、Mazis-Chambertin 、Ruchottes-Chambertin 、Charmes-Chambertin 、Clos de la Roche は、すべて France , Burgundy 地方の Côte de Nuits 地区にある、非常に評価の高い Grand Cru特級畑の名前です。
- この Domaine が所有するPremier cru 一級畑の区画には、Clos Saint-Jacques の2.2ha、Les Cazetiers の0.6ha、Lavaut Saint-Jacques の0.5ha弱が含まれます。
- 上記に加えて、Village-level村名クラスのGevrey-Chambertin の畑2.2haも所有しています。
- これらのワインは典型的な Burgundy スタイルで、長く熟成させて楽しむことができます。樹齢の高いブドウを使い、Terroir（ブドウが育つ土地の個性）がしっかり表現されるように注意深く造られており赤や黒い果実の香りがする、エレガントで純粋な味わいのワインに仕上がっています。オーク樽の使い方は控えめです。
- 現在、この醸造所とブドウ畑は、Charlesの息子 Eric と、 Eric の娘 Cyrielle Rousseau が経営しています。
Last updated 04-Jul-2024
- Gevrey-Chambertin は、Burgundy 地方の Côte de Nuits 地区にある村で、Burgundy 地方の中でも特に高級な赤ワインの産地として知られる地域です。
- この村には9つもの Grand Cru 特級畑があり、これは他の Burgundy どの村よりも圧倒的に多い数です。
- これら9つの Grand Cru のうち8つには、最も尊敬されている畑 Chambertin Grand Cru に敬意を表して、その名前に Chambertinという言葉がどこかに含まれています。
- Chambertin Grand Cruは、Gevrey-Chambertin 村で最も偉大とされる特級畑です。
Domaine Armand Rousseau (Pere et Fils)
Charmes-Chambertin Grand Cru
- 【Winery】Domaine Armand Rousseau
- 【Ownership】
- 【Management】Eric Rousseau, with his daughter Cyrielle
- 【Winemaker】
- 【Region or Appellation】Charmes-Chambertin > Gevrey-Chambertin > Cote de Nuits > Burgundy > France
- 【vineyard】
- 【Classification】Grand Cru
- 【Wine Style】Red-Savory and Classic
- 【Grape/Blend】 100% Pinot Noir
- 【Food Pairing】Duck, Goose と Game Birds
- 【Avg. Price】￥140,000/750ml
- 【年間平均生産量】
- 【Maturation】FrenchOaked
- 【Alcohol ABV】13%
- 【Sweetness】Dry
- 【Drinking Window】1999-2025
- Charmes-Chambertinは、Gevrey-Chambertin 村にある Grand Cru特級畑の中でも比較的知名度が低い畑の一つです。
- Pinot Noir が植えられており、Gevrey-Chambertin の特級畑群が造り出すワインの中でも、特に口当たりが柔らかい赤ワインを生み出します。
- このブドウ畑は、Côte d'Or 地域にあり、有名な特級畑 Chambertin の区画のすぐ下に位置しています。
- この畑があるのは、特級畑が連なる地帯の中でも最も低く、土壌が浅い斜面で、隣接する Morey-Saint-Denis 村との境界に近い、いくつかの小さな道路や石垣で区切られた区画の集合体となっています。
- Le Chambertin の畑のすぐ真下に位置する最北端の区画は、Charmes-Chambertin "Aux Charmes"という名前で表示されることがよくあります。この区画は、さらに栽培者によって細かく分けられることがあり、Aux Charmes Haut と呼ばれる部分は、より条件の良い上側の区画を指します。
- その地域の最も南側の区画から造られるワインは、Mazoyères-Chambertin のアペラシオンを使うこともできますが、これらの区画のブドウから造られたワインにはCharmes-Chambertin の名前の方がより一般的に使われています。
- この畑の土壌は、水はけが良く石が多いのが特徴です。具体的には、深い岩盤の上に、小石が混ざった薄い石灰質の表土が載っています。高い部分の畑に行くにつれて、粘土の割合は少しずつ減っていき、代わりにより乾燥した、崩れやすい石灰岩の土壌へと変化していきます。
- harmes-Chambertin の畑は、斜面にわずかな起伏があり、その大部分が真東よりも少し北寄りを向いています。これは、畑が朝の日差しを完全に浴びることができないということを意味します。
- この日当たりの特徴が、このワインのフレッシュで軽やかなスタイルにつながっています。そのため、隣接する畑のワインと比べて、比較的早いうちに飲むのが一番美味しいとされています。
- Charmes という畑は、周囲を骨格がしっかりしていて、濃厚で、長く熟成できるワインを産出する畑に囲まれています。それ故 Charmes のワインは、それら隣接する畑のワインと比較されることで、その評価が少し見劣りしてしまっています。ワイン評論家から「本当に特級畑の資格があるのか？」と公然と疑問視されることさえあります。
- Charmes-Chambertin は、1937年に Grand Cru特級畑に格付けされました。このとき周囲にある他の8つの特級畑も同時に格付けされています。
- 元々有名な Gevrey-Chambertin 村にある 「Chambertin」の周辺畑が、権威ある名前を借りて Chambertin という名前を後ろにつけて「～Chambertin」と名乗るようになった。
- Gevrey-Chambertin は、Burgundy 地方の Côte de Nuits 地区にある村で、世界で最も名高く、高価な赤ワインを生み出しています。
- この村には9つものGrand Cru特級畑があり、これは Burgundy の他のどの村よりも多い数です。この9つの特級畑のうち、8つには Chambertin という名前がどこかに含まれています。これは、それらの中で最も尊敬を集める畑 Chambertin Grand Cru に敬意を表して付けられたものです。
Domaine Armand Rousseau (Pere et Fils)
Ruchottes-Chambertin Grand Cru 'Clos des Ruchottes' Monopole
- 【Winery】Domaine Armand Rousseau
- 【Ownership】
- 【Management】Eric Rousseau, with his daughter Cyrielle
- 【Winemaker】
- 【Region or Appellation】Ruchottes-Chambertin > Gevrey-Chambertin > Cote de Nuits > Burgundy > France
- 【vineyard】Clos de la Roche (Monopole)
- 【Classification】Grand Cru
- 【Wine Style】Red-Savory and Classic
- 【Grape/Blend】 100% Pinot Noir
- 【Food Pairing】Duck, Goose と Game Birds
- 【Avg. Price】￥210,000/750ml
- 【Maturation】FrenchOaked
- 【Alcohol ABV】13%
- 【Sweetness】Dry
- 【Drinking Window】
Ruchottes-Chambertin
- Ruchottes-Chambertin は、Gevrey-Chambertin 村にある Grand Cru 特級畑の中でも、比較的知名度が低い畑の一つです。
- 有名な Chambertin やChambertin-Clos-de-Beze といった特級畑のすぐ北側に位置しています。
- より格上の、あるいは有名な隣接する畑と同じくRuchottes-Chambertin でも Pinot Noir が栽培されています。しかし、この畑のワインは、 Gevrey-Chambertin で一般的に知られるリッチで骨格のしっかりしたワインと比べると、少し繊細で引き締まっスタイルになるのが特徴で
- Ruchottes-Chambertin は、 Gevrey-Chambertin 村にある Grand Cru の中でも、特に標高が高い場所に位置する畑の一つです。広さは3haヘクタールあります。
- この畑は Côte d'Or にあり、Mazis-Chambertin という別の特級畑のすぐ上に広がっています。Mazis-Chambertinと同じように Ruchottes-Chambertin も上部 (dessus)と下部 (bas)の二つの区画に分かれています。このうち Ruchottes du Dessus（上部）」は、この村の特級畑の中で最も急な傾斜を持つ場所として知られています。
- Ruchottes-Chambertin の畑の土壌は、水はけが良く、石が多いのが特徴です。特に、石灰岩を多く含む表土の層が薄いのが重要です。
- 土壌は、隣接する Mazis-Chambertin の上の区画から続くタイプで、ブドウの木に深く、しっかりとした根を張ることを促します。
- この結果、この畑で造られるワインは、他の素晴らしい畑のワインと同じくらい凝縮感がありながらも、色がより淡く、特に香りが豊かなスタイルになります。
- さらに、この畑が持つ大陸性気候と日当たりの良い南東向きの斜面も、ワインの個性を際立たせる要素となっています。
- Ruchottes-Chambertin は、Chambertin の畑に隣接するすべての区画とともに、1937年に Grand Cru として認定されました。
- ブルゴーニュ地方の慣習として、Ruchottes はこの名高い隣人 Chambertin の名前を付け加えて、更なる名声を高めました。これは、このワインが造られる Gevrey-Chambertin 村が、自らの村名に Chambertin を付け加えたのと同じ理由です。
Gevrey-Chambertin
- Gevrey-Chambertin は、Burgundy 地方の Côte de Nuits 地区にある村で、世界で最も名高く、高価な赤ワインを生み出しています。
- この村には9つものGrand Cru特級畑があり、これは Burgundy の他のどの村よりも多い数です。この9つの特級畑のうち、8つには Chambertin という名前がどこかに含まれています。これは、それらの中で最も尊敬を集める畑 Chambertin Grand Cru に敬意を表して付けられたものです。
Domaine Armand Rousseau (Pere et Fils)
Clos de la Roche Grand Cru
- 【Winery】Domaine Armand Rousseau
- 【Management】Eric Rousseau, with his daughter Cyrielle
- 【Region or Appellation】Clos de la Roche > Morey-Saint-Denis > Cote de Nuits > Burgundy > France
- 【vineyard】Clos de la Roche
- 【Classification】Grand Cru
- 【Wine Style】Red-Savory and Classic
- 【Grape/Blend】 100% Pinot Noir
- 【Food Pairing】Duck, Goose と Game Birds
- 【Avg. Price】￥150,000/750ml
- 【Maturation】FrenchOaked
- 【Alcohol ABV】13 - 13.5%
- 【Sweetness】Dry
- 【Drinking Window】1999-2025
Clos de la Roche
- Morey-Saint-Denis の 4 つの Grand cru vineyards 中で最も北に位置し、 Côte d'Or の丘の斜面に16.9 haの Pinot Noir のブドウ畑があります。
- 元々のブドウ畑は約 4.5haしかありませんでしたが、vineyard に関するアペラシオン規則が1936年に作成されたとき隣接する Climats 区画を含め現在の広さになっています。
- テロワールは主に石灰岩、下部はジュラ紀中期の泥灰土で覆われています。数十センチから約1メートルの薄い表土は、固い石灰岩の下層土の上に小石の石灰岩と粘土でできています。これは、緩やかな斜面と相まって、水はけがよく、朝と昼の太陽にさらされます。その結果、健康的で丈夫なブドウの木ができ、高品質のベリーを高濃度で育てます。
- Clos de la Roche は、 Morey-Saint-Denis の最高区画の 1 つと考えられており、チェリーとトリュフの特徴を持つふくよかでストラクチャーのあるワインを作ります。
- Clos de la Roche の主要所有者には、Domaine Ponsot, Domaine Dujac, Domaine Armand Rousseau が挙げられます。
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