1997' 12/09 グルメ仲間忘年会（DH斉藤 DH伊藤 日置 西田）
「一次会」清住でクエ鍋
Madonna Kabinett / Nuits St-Georges1992'
Madonna Kabinett / Nuits St-Georges1992'
「二次会」グラスハウスでワイン会
Ch. La Mission Haut Brion 1979' / Ch.Ducru Beaucaillou1982'
Ch. La Mission Haut Brion 1979' / Ch.Ducru Beaucaillou1982'
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
「一次会」 清住でクエ鍋
「Nuits St-Georges1992'」
【大好き印】★★★★
【種 類】AOC / 1er Cur（1級畑）
【地 域】Burgundy
【地 区】Cote de Nuits(Cote d'or)
【ｺﾐｭｰﾝ】Nuits St-Georges
【畑 名】Le Boudots（１級畑）
【栽培業者】Jean Trady
【Cepages】Pinot Noir
「Madonna」Kabinett」
「二次会」 グラスハウスでワイン会
「Ch. La Mission Haut Brion 1979'」
【大好き印】★★★★
【種 類】AOC Chateau Wine
【地 域】Bordeaux
【地 区】Le Graves
【ｺﾐｭｰﾝ】Graves
【格付け】Graves Cru Classe
【生産者】Ch.Haut Brionと同一所有
【Cepages】65/CS 5/CF 30/ME
「Ch.Ducru Beaucaillou1982'」
- 【Ownership】Bruno Borie
- 【Region or Appellation】Saint Julien > Medoc > Bordeaux > France
- 【Classification】2eme Grand Cru Classé
- 【Wine Style】Red-Savory and Classic
- 【Grape/Blend】Cabernet Sauvignon - Merlot
- 【Blend】Cabernet Sauvignon, Merlot
- 【Food Pairing】Beef and Venison
- 【Sweetness】Dry
- 【Maturation】French Oaked
- 【Alcohol ABV】13 - 14%
- 【Avg. Price 】￥37,000/750ml
- 【Ageing】Slow aging in 100% new French oak barrels for 18 months.
