Profile
- 【Ownership】 Jacky Lorenzetti
- 【Region / Appellation】St.-Estephe > Medoc > Bordeaux
- 【Classification】4eme Grand Cru Classé
- 【Wine Style】Savory and Classic
- 【Grape/Blend】Bordeaux Blend Red Wine
- 【Blend】Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot
- 【Food Pairing】Beef and Venison
- 【Drinking Window】2003-2025
- 【Alcohol ABV】12.8 - 14.5%
- 【Sweetness】Dry
- 【Maturation】French Oaked
- 【1964' Avg. Price】￥30,000/750ml
- 『Web site』https://www.lafon-rochet.com/en
- シャトー・ラフォン・ロシェは、Médoc 地 区最北端のアペラシオンであるサンテステフに位置するワイン生産者である。畑には Cabernet Sauvignon のほか、Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot、などが植えられています。
- 「Ch.Lafite Rothschild」や「Ch.Cos-d'Estournel」の隣畑
- ワインは、ヴィンテージによって Merlot または Cabernet が主体のスタイルで造られます。
- このワイナリーの歴史は17世紀に遡り、1855年の Médoc と Graves の格付けで4級に格付けされました。1950年代後半には、ドメーヌは荒廃し、ブドウ畑はまばらになり、ワイナリーも使用できない状態になっていました。
- 1960年、コニャック生産者として国際的に知られる Tesseron family の Guy Tesseron がシャトーを引き継ぎ、ドメーヌの修復に取りかかった。
- 発酵室とワイン貯蔵庫は再建され、修復された。シャトーの建物は取り壊され、再建された。
- 家族は邸宅を黄色に塗り、 grand vin と second wine のラベルを変更することにしました。この黄色は、現在もドメーヌのブランディングの一翼を担っている。
.jpg)
- 砂利、粘土、砂の土壌の上にあるブドウ畑は、より一貫したスタイルのワインを造るため、植え替えを行いました。敷地面積は45ha(10a）です。
- Lafon-Rochet vineyard の畑には約40の個別区画のブドウがあり、そのすべてがワイナリーのセメントタンク,ステンレスタンク,温度制御されたタンク、を使用し別々に醸造されます。
- 生産量の約60％は grand vin に、残りの40％はセカンドワインの「 Les Pèlerins de Lafon-Rochet」に使用されます。
- 力強く複雑な味わいの樹齢の高いブドウは grand vin に、樹齢の若いブドウはセカンド・ワインのブレンドに使われる。
- Guy Tesseron は、息子の Michel にドメーヌの管理を引き継いだ。Michel の弟のAlfred は、Guy が1975年に購入した Pontet-Canet を引き継いだ。
- 2007年から2021年にかけて、château は Michel の息子 Basile が指揮を執り、2014年から2016年にかけて2つの新しい vat room が建設された。
- 2021年9月、châteaux Pédesclaux, Lilian-Ladouys, d'Issan のオーナーであるスイスの不動産億万長者 Jacky Lorenzetti がシャトーの買収を進めており、2021年が Tesseron family にとってのシャトー最後のヴィンテージになると発表された。
最終更新日：2023年3月15日
Wine étiquette
1997'10/19 2-1
Ch.Lafon Rochet 1992'
残念、飲むのが少し早すぎてタンニンが際立ち過ぎた
2003'06'08 2-2
Ch.Lafon Rochet 1964'
わかめサラダやヒレ、ロース、貝柱、アスパラ等の鉄板焼きを相手に熟成度100％の凄いワインを飲んだ
関連記事
この記事は以下のような人におすすめです！
- ワイン購入に失敗したくない人
- ワイナリーの物語を知って飲みたい人
- ワインの知識を深めたい人
my SNS
投稿
