2001’GW グアム、サイパン旅行（モンちゃん夫妻と）
この地域で人気上昇中のワインです
この記事は以下のような人におすすめです！
- ワイン購入に失敗したくない人
- ワイナリーの物語を知って飲みたい人
- ワインの知識を深めたい人
Wine étiquette
1998'ヴィンテージ
2001'04/30
GUAM「The Bounty」Seafood Restaurant
Tasting
- ボリューム 軽□□□□□□□□□□■□□重
- タンニン 控□□■□□□□□□□□□□渋
- 甘み 辛□■□□□□□□□□□□□甘
- 酸味 弱□■□□□□□□□□□□□強
- この価格帯なら、あまりこだわりがなければ悪くないでしょう。
Profile
Clos du Bois Chardonnay
- 【Winery】Concannon Vineyard
- 【Ownership】The Wine Group
- 【Region or Appellation】California > USA
- 【Wine Style】Red - Rich and Intense
- 【Grape/Blend】Merlot
- 【Food Pairing】Lamb
- 【Sweetness】
- 【Maturation】
- 【Alcohol ABV】13%
- 【Avg. Price 】￥800/750ml
- 【Ageing】
Winery
- Concannon Vineyard は、長い歴史と、California 州における Cabernet Sauvignon の普及に大きく貢献したことで知られる、Central Coast のワイン生産者です。また、1961年にアメリカで初めて Petite Sirah を単一品種のワインとして瓶詰めした生産者でもあります。
- このワイナリーは、1883年にアイルランド人移民の James Concannon によって Livermore Valley に設立されました。約69haのブドウ園に、まず Bordeaux 産の白ワイン用ブドウ品種が植えられ、その後に Cabernet Sauvignon などの赤ワイン用ブドウが導入されました。
- ブドウの苗木は、Château Margaux や Château d'Yquem といった名高いシャトーから Bordeaux 経由で持ち込まれたものです。その後、20世紀の変わり目には、Concannon 側が Mexican の栽培家に苗木を提供し、同国のブドウ栽培の改良と拡大に貢献しました。
- 禁酒法時代も儀式用ワイン（ミサ用ワイン）を販売することで存続し、今日では California で最も長く継続して運営されているワイナリーの一つとなっています。
- 1970年代、Concannon は California 大学 Davis校（UCデイヴィス）と提携し、自社畑のブドウから数種類のカベルネ・ソーヴィニヨンのクローンを開発しました。これらは「Concannon Clones 7, 8 and 11」と名付けられ、Cabernet Sauvignon が地域の人気品種として定着していく中、California 全土での植樹拡大に大きく貢献しました。
- 現在、California州で栽培されている Cabernet Sauvignon のうち、実に最大80%がこれらのクローンに由来するものだと推定されています。
- Concannon Vineyard は、Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir and Zinfandel、といった人気のブドウ品種を用い、California 全土の銘醸地から幅広いラインナップのワインを造り出しています。なお、同ブランドは複合企業である「The Wine Group」の傘下にあります。
Wine 雑学
産地の区分け、ぶどう品種と収穫年度の記載などを規制してアメリカワインの品質を管理する目的で1983年に制定されました。
フランスやイタリアなどヨーロッパのワイン法による原産地統制呼称制度は設けられていません。
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