2018年7月8日日曜日

イタリアワイン  Chianti Classico Riserve 2003'(IRuffino )

【思い出】2008’8/5
【Menu】8/4~8/9 お土産のワインをいっぱい持って、ハイリーン三姉妹(長女・次女・三女)が台湾への帰路、大阪に立ち寄ってくれました。
Chianti Classico Riserve 2003'(IRuffino ) / Bertani Amarone / Joseph Phelps
【大好き印】★★
【種類・格付けDOCG / Chanti Classico
【地 域】Italy  Tuscany
【地 区】Chanti Classico
【所有者】【醸造家】【管理者】Ruffino
【Cepages】Sangiovese
【ETC.】イタリアワインといえばChiantiというぐらい一般的です。Sangioveseはなかなか手強い品種なので初心者には難しいかも知れません。
広大な地域で生産されている為バラツキも多いのですが「Antiori」「Rufina」「Colli-Fiorentini」等の生産者を選べば間違いは有りません。若のみに仕立てられている。
エチケット↴