フランス辛口赤ワイン購入の基礎知識/コスパ良/Ch.Rausan Segla

2020年12月29日火曜日

Bordeaux Le Medoc

t f B! P L
😁シャトーの情報を知れば購入が楽しくなり、飲む時が更に楽しくなりますよ😀
Ch.Rausan Segla

  

Ch.Rausan Seglaについて

Ch.Rausan Seglaの基礎知識

【種類・格付けAOCワイン / Chateau Wine  / Medoc Seconds Cru Classe(第2級) 
【地 域】Bordeaux
【地 区】Medoc
【村 名】Margaux
【所有者】オートクチュール「Chanel」
【Cepages】61/CS  2/CF  35/ME  2/PV 
【Type】フルボディー

参考購入価格 2020’

  • ヴィンテー2016'/¥13000
  • ヴィンテー2017'/¥12000

こぼれ話/逸話

1855年のMedoc格付時には、一級シャトーの「Lafite」「Latour」「Margaux」「Haut Brion」の四大シャトーと、二級シャトーのトップクラスの「Mouton」に次ぐボルドーの最高ワインとされていた。
1994年にヴユルトハイマ一家所有のオートクチュール「Chanel」が買収しているので、いつか過去の栄光を取り戻すでしょう。

ワインエチケット(ラベル)

この建物がワインラベルに描かれています。
 

フランスワインについて

フランスワインは法律により厳しく管理されています。

AOCとは?

1935年に優れた産地のワインを保護、管理することを目的としてAOC(原産地統制呼称法)が制定されAOCを名乗るための規制が定められています。
全生産量の42%がこのカテゴリーに入ります。

ボルドーワインについて

Bordeaux 地域

ボルドーはフランスのAOCワインの約4分の1に当たる膨大な量のワインを産出しています。
また質においても並酒から最高級ワインに至るまで有る幅広く多彩な銘醸地域であります。

Medoc地区

1855年、ナポレオン3世によって、この年に開催されるパリ万博の目玉商品として赤ワインはメドックのものが61選ばれ1級から5級までのランク付けがされた。唯一の例外はグラーブの「オー・ブリオン」がメドック以外から1級に格付けされています。
白ワインはソーテルヌのものが26選ばれています。

水はけのよい砂礫層(小石、砂、砂利の混合土)の土壌は主要品種であるカベルネ・ソーヴィニヨン種に最適です。これに多くはメルロ種を配し、長期保存の可能な、コシのある、しっかりした赤ワインを生み出しています。

Margaux村

格付け銘柄のシャトーワインは、芯と腰の強さに、気品と風格、育ちの良さを持っている。 この村のワインはカルベネ・ソーヴィニヨン種の比率が高く、ゆっくり熟成する。


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    趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。

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