ボルドーワイン  Ch.Saint Domingue 1999'

2018年6月13日水曜日

Bordeaux Le Medoc

t f B! P L
【思い出】2006’2/20   2006’2/21    2006’3/7 
【Menu】家のみ
【大好き印】★★★
【種類・格付けAOCワイン / Chateau Wine  /  AOC.St-Emilion Grands cru 
【地 域】Bordeaux
【地 区】Libournais 
【村 名】St.Emilion 
【Sepages】100/ME  
【ETC.】AOC.Puisseguin-Saint-Emilionに同名シャトーがある。
【所有者】
【管理者】【栽培業者】
【consultant   Enorogu】
エチケット↴
20060220   3-1
20060221   3-2
20060307   3-3
Saint-Emilion Grand Cru
St-Emilion

『Ch.Saint Domingue』AOC.Puisseguin-Saint-Emilion
ワインのコルクにはロートシルト家にのみ使用が許可されている【5本矢のマーク】が燦然と輝いています。
ラフィットを1868年に購入したバロン・ジェームス・ロートシルト氏の末裔バロン・エドモンド・ロートシルト氏の所有、そして醸造責任者として指揮をふるうのはシャトー・ルパンを造った世界屈指の凄腕ミッシェル・ロラン氏。
樹齢21年のメルロー80%、カベルネ・フラン20%から造られています。
『Ch.La Dominique
天才醸造家ミシェル・ロラン氏がコンサルティングするシャトー。

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趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。

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