Ch.Saint Domingueの基礎知識
【種類・格付け】AOCワイン / Chateau Wine /AOC. St-Emilion Grands cru
【地 域】Bordeaux
【地 区】Libournais
【村 名】St.Emilion
【Cepages】100/ME
こぼれ話/逸話
AOC.Puisseguin-Saint-Emilionに同名のシャトーがある。エチケット日記
2005’5/30 宅飲み
2021’購入／ヴィンテージ2001'／￥7000
参考購入価格
2006’購入／ヴィンテージ1999'／￥42002021’購入／ヴィンテージ2001'／￥7000
20050530 ★★★★
Ch.Lagrange 20050530
『Domingue』を名乗る他のシャトー
『Ch.Saint Domingue』
- AOC.Puisseguin-Saint-Emilion
- ワインのコルクにはロートシルト家にのみ使用が許可されている【5本矢のマーク】が燦然と輝いています。
- ラフィットを1868年に購入したバロン・ジェームス・ロートシルト氏の末裔バロン・エドモンド・ロートシルト氏の所有。
- 醸造責任者として指揮をふるうのはシャトー・ルパンを造った世界屈指の凄腕ミッシェル・ロラン氏。
- 樹齢21年のメルロー80％、カベルネ・フラン20％から造られています。
『Ch.La Dominique』
- Saint-Emilion Grand Cru Classé
- ブドウ園はポムロールの国境近くに位置し約30ha(75a)あります。
- 主に砂利の上に植えられていますが、隣接するシュヴァルブランよりも粘土層が多い。約81%/メルロー、16％/カベルネフラン、と少量のカベルネソーヴィニヨンが植栽されています。
- この名前は、所有者が財産を築いたカリブ海のドミニカに由来すると言われています。
- 1969年に、ポムロールのシャトーファヤットとオーメドックのクレメントピションを所有する実業家クレメントファヤットに買収される。
- 天才醸造家ミシェル・ロラン氏がコンサルティングするシャトーです。
