ボルドーワイン  Ch.Margaux 1997'

2020年12月25日金曜日

Bordeaux Le Medoc

t f B! P L

 😁シャトーの情報を知れば購入が楽しくなり、飲む時が更に楽しくなりますよ😀


この建物がラベルに描かれています



Ch.Margaux

【種類・格付けAOCワイン / Chateau Wine  /Medoc Premier Grande Cru Classe
【地 域】Bordeaux
【地 区】Medoc
【村 名】Margaux
【所有者】メンツェロプロス家 (現当主コリンヌ)
Cepages】カベルネソーヴィニヨン75%、メルロー20%、プティベルドー5%
 関係者はCh.Margauxを「ベルベットの手袋のなかの鋼鉄の拳」という表現をしている。
つまり、カベルネ・ソーヴィニョンの比率を高め強さを秘めたしなやかさなエレガンスさを目指しているという事です。

Bordeaux 地域

 ボルドーはフランスのAOCワインの約4分の1に当たる膨大な量のワインを産出しています。
また質においても並酒から最高級ワインに至るまで有る幅広く多彩な銘醸地域であります。

Medoc地区

 1855年、ナポレオン3世によって、この年に開催されるパリ万博の目玉商品として赤ワインはメドックのものが61選ばれ1級から5級までのランク付けがされた。唯一の例外はグラーブの「オー・ブリオン」がメドック以外から1級に格付けされています。
白ワインはソーテルヌのものが26選ばれています。

水はけのよい砂礫層(小石、砂、砂利の混合土)の土壌は主要品種であるカベルネ・ソーヴィニヨン種に最適です。これに多くはメルロ種を配し、長期保存の可能な、コシのある、しっかりした赤ワインを生み出しています。

Margaux村

 格付け1級シャトーの Ch.Margaux を筆頭にこの村のワインはカルベネ・ソーヴィニヨン種の比率が高く、ゆっくり熟成するタイプが多いです。

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