フランスふだん飲み赤ワインLa Fleur saint Georges ／フルボディ-ワイン好きの海外生活ブログ

ボルドーワインLa Fleur saint Georges

この記事は以下のような人におすすめ！

Ch.La Fleur saint Georges の基礎知識

【種　類】AOCワイン / Chateau Wine

【格付け】AC Lalande de Pomerol

【地　域】Bordeaux

【地　区】Libournais

【村　名】Lalande de Pomerol　

【Cepages】80/ME 15/CF　5/CS

【所有者】1998，Laforest家（Hubert de Boüard de Laforest）

【etc.】La Fleur de Bouardのセカンドワイン

【Grand Vin】La Fleur de Bouard

【セカンドワイン】La Fleur saint Georges

【サードワイン】Le Plus de La Fleur de Boüard

【スタイル】フルボディ

絵柄をお覚えていると購入時に便利ですよ。

私はこの2001’ヴィンテージを2004’3/15に宅飲みしています。

評価は★★★でした。

参考購入価格

　2004’購入／ヴィンテージ2001'／￥2500

このワインを赤身の肉に合わす場合には厚めのステーキが良いです。
添え物、おかず、ソースも考慮する。

このエステートは25ha(62a)あり1998年からHubert de Boüard de Laforestが所有しています。
Laforest家は、サンテミリオンにいくつかのシャトーを所有しており、Premier Grand Cru Classé A の「Ch. Angélus」のオーナーでもあります。
Vineyard は80％のメルロー、15％のカベルネ・フラン、5％のカベルネ・ソーヴィニヨンが植えられています。
このセカンドワインは、Boüard家が購入する前の「La Fleur Saint Georges」で販売されていますが、「Le Lionde laFleur Boüard」と改名されています。
グランヴァン「la Fleur de Bouard」のサードワイン「Le Plus de La Fleur de Boüard」が2000に初リリースされ、評論家のロバートパーカーから99ポイントのスコアを得ています。

1935年に優れた産地のワインを保護、管理することを目的としてAOC(原産地統制呼称法)が制定されAOCを名乗るための規制が定められています。

全生産量の42％がこのカテゴリーに入ります。

ボルドーはフランスのAOCワインの約4分の1に当たる膨大な量のワインを産出しています。
また質においても並酒から最高級ワインに至るまで有る幅広く多彩な銘醸地域であります。

Libourneの街は、ドルドーニュ川に面し、古くから、ボルドーを経由せず、直接ガロンヌ河を通って北方の国々と交易をしてきた。そのため、アングロ・サクソン系の人々はこのあたりを「右岸」とよんで区別していた。
ボルドーが英国との結びつきが強いのに比べ、この地域のワインは英国以外の北方諸国との結びつきが強く、ワイン生産とその交易は自立して発展してきた。
中世の巡礼路にありボルドーとは異なる歴史的背景を持っているので、自然条件の違いと共に、ユニークな性格のワインを生んでいる。
粘土質を含んだ軟質砂岩の土壌とドルドーニュ川が造った変化に富んだ地形、それに、ガロンヌ河左岸に較べ、それ程強くない海洋性の気候とが相俟って、ボルドーワインの中でも得意な性格を形造くっている。
メルローの柔らかさを特徴とするそのワインは、ボルドーの中でも最もアルコールがしっかりとしていて豊満である。長期熟成も可能だが、若い内からも楽しむことが出来る。

準ポムロールとも言うべき、この村名AOCは、約60％の畑がラランド村に、40％がネアック村にある。
土質が新しい堆積土壌の砂利と砂で構成されているため、Pomerolに似てはいるが、力強さの点で劣り、タンニンが少なめで、より早熟。むしろサン・テミリオンに近い。
Pomerol同様、聖ヨハネ修道会（後のマルタ騎士団）の手によって開墾されている。この修道会が、聖地・サンディアゴ・デ・コンポステラへの巡礼者たちのために建てたロマネスク様式の「聖ヨハネ教会」が残っていてLalande de Pomerolの象徴となっている。
公的格付け（Crus Classés）はなされていない。