E.Guigal Cotes du Rhone ・ワインホームパーティ2000'04/11

2020年4月11日土曜日

素敵な食事

t f B! P L


  • 気のおけない友達とのホームパーティは楽しい!


2000'04/11  
井藤夫妻、横山 ホームパーティー

当日のワインリスト
E.Guigal Cotes du Rhone
Alain Voge Corunas 
Laperouse 
Ch.suduraut。

E.Guigal Cotes du Rhone

  • 【生産者】E.Guigal
  • 【地域/Appellation】Cotes du Rhone
  • 【Country Hierarchy】Southern Rhone, Rhone, France 
  • 【ワインスタイル】Red - Rich and Intense / Full Body
  • 【 Grape / Blend】Southern Rhone Red Blend
  • 【平均価格】¥1700 / 750ml 
  • 【おすすめ料理】Lamb


Laperouse

  • Region or Appellation IGP Pays d'Oc > Vins de Pays  > France
  • Classification】Languedoc
  • Wine Style
  • Grape/Blend
  • 【Blend】 Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Food Pairing】Lamb
  • 【Sweetness】Dry
  • 【Alcohol ABV】12.5%
  • 【Avg. Price 】¥1,000/750ml


Alain Voge Corunas

  • 【Ownership】Lionel Fraisse
  • Region or AppellationCornas > Northern Rone > Rhone > France
  • Wine StyleRed - Bold and Structured
  • Grape/BlendSyrah
  • 【Blend】100% Syrah
  • 【Sweetness】Dry
  • 【Maturation】French Oaked
  • 【Alcohol ABV】12.5%
  • 【Avg. Price 】¥29,000/750ml


Ch.suduraut

  • 【Ownership】アクサスAXA保険
  • 【Management】Pauillac 村の Ch.Lynch Bages 所有者 J.M.Cazes 氏
  • Region or AppellationSauternes > Bordeaux > France
  • Classification】Premier Cru Classe (Sauternes & Barsac)
  • Wine StyleDessert Wine-Lush and Balanced 
  • Grape/BlendSauvignon Blanc - Semillon
  • 【Blend】Semillon & Sauvignon Blanc
  • Food PairingBlue Cheeses
  • 【Sweetness】Sweet
  • 【Maturation】French Oaked
  • 【Alcohol ABV】13.1 - 14%
  • 【Avg. Price 】¥11,000/750ml
  • 【Winemaking】Vinification in barrels
  • 【Ageing】50% in new barrels, 50% from barrels of one vintage, for 16 to 20 months(ワインの進化に応じて)
  • 【Drinking Window】1994-2014




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趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。

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