小籠包　「京鼎小館」★★★☆

小籠包といえば日本どころか世界でも有名な「鼎泰豊」、観光客が必ず行く「鼎泰豊」、上海料理から小籠包を独立させた「鼎泰豊」、小籠包といえば「鼎泰豊」ですが・・・・・・・・・・・・・。
恵比寿、千葉そごう、横浜、三郷に「京鼎楼」というお店が有ります。通の方は日本で先ずこの「京鼎楼」と「鼎泰豊」の小龍包味比べをしてみてください。そして台北では「鼎泰豊」「京鼎楼」「京鼎小館」の3店で味と値段を比較してください。食通の道は深いですよ～。この3店の名前は似通っていますね。さて、どうしてでしょうか？