2018年2月9日金曜日

ブルゴーニュワイン Macon-Lugny Saint Pierre 2001'

【思い出】2003'8/00 家飲み
【大好き印】★★
【種類格付けAOCワイン / 地区名(AC.Macon Villages)
【地 域】Bourgogne(Burgundy)
【地 区】Maconnais
【村 名Macon
【生産者】Bouchard Pere&Fils  テロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しており、そのため樽香は多くても、少なすぎてもいけないというポリシーを持つ。そのため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立し、それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達している。
【Sepages】Chardonnay
【ETC.】サン・ピエールは、マコネー地区リュニィ村を代表する畑です。マンゴーや桃、白い花を感じさせる甘く華やかな香りが立ちのぼり、口当たりは非常にフレッシュでフルーティなワインです。南の太陽を感じさせるワインで、熟成を待たずにリリース直後から楽しめます。
Maconnais地区の最上位のAOCはPouilly Fuisse,続いてSt.Veranを名乗るMacon Villagesとなります。
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