カリフォルニアワイン  Joseph Phelps Vineyards Cabernet Sauvignon

2022年1月27日木曜日

North America メモリー

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この地域で最も人気のあるワインの1つです。     #カリフォルニアワイン   #こだわりワイン 

カリフォルニアワイン Joseph Phelps Vineyards Cabernet Sauvignon  

Joseph Phelps Vineyards Cabernet Sauvignon


  • 【生産者】Joseph Phelps
  • 【地域/ Appellation】Napa Valley
  • 【Country Hierarchy】Napa County / North Coast / California / USA
  • 【ワインスタイル】Red - Bold and Structured
  • 【Cepages】Cabernet Sauvignon
  • 【平均価格】¥9000/750ml
  • 【おすすめ料理】Beef and Venison


生産者紹介


  • Joseph Phelps は、Napa Valley の最も著名なワイン生産者の1人です。Napa の最も有名な生産者の多くがそうであるように、ここでの主要なブドウ品種は Cabernet Sauvignon です。
  • Redwood winery  は、St Helena のすぐ外にあります。同社は Napa 全域、特に Stags Leap, Oak Knoll, Rutherford, Oakville にブドウ園を所有しています。
  • この地所は1973年に設立され、3本のワインが最初にリリースされました。コロラドで建設会社を経営していた Joseph Phelps は、プロジェクトのために Napa に来ました。その時にワイン産業に魅了されます。しばらくの間、ブドウを Denver に輸入し醸造をしていましたが、Napa Valley の牛牧場を購入し、ブドウ園を始めました。

  • Joseph Phelps のフラッグシップワインは、1974年にデビューした「Insignia」です。これは、Cabernet Sauvignon をベースに、他のボルドー品種を少量ブレンドしたものです。正確なコンポーネントはヴィンテージごとに異なります。現在のオプションは、 Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbec ですが、将来のヴィンテージのためにいくつかの Merlot を植え替えることを計画しています。
  • Joseph Phelpsは、品種表示の目的から離れて、ヴィンテージが何を求めているかに応じて、毎年異なる可能性のあるワインを造ることです。
  • 「Insignia」は、Napa のいわゆるカルト Cabernet の1つです。
  • 有名なワイン評論家の Robert Parker からいくつかのヴィンテージに100ポイントが与えられています。 2004年以降、「Insignia」は完全にエステートで栽培されたブドウから造られています。
  • 「Insignia」を含むワインの大規模なポートフォリオを作成しています。これらのブドウは、エステートのブドウ園とパートナーの栽培者の両方から供給されています。
  • ラインナップは、単一のブドウ園の Cabernet Sauvignon ワインから、Californiaの古典的品種から造られた親しみやすいワインまで多岐にわたります。これらには、 Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc が含まれ、これらのいくつかの果実は、Sonoma Coast 沿いのブドウ園から来ています。古いワインは他のAVAの特徴を持っているかもしれません。


エチケット日記


  • 【思い出】2004'ヴィンテージを 2008'8/7 宅飲み。
※ 2004/8/4~8/9 ハイリーン三姉妹(長女・次女・三女)が台湾への帰路、お土産のワインをいっぱい持って、大阪に立ち寄ってくれました。「IRuffino Chianti Classico  Riserve 2003'」「Bertani Amarone」「Joseph Phelps」

エチケット写真
Joseph Phelps Vineyards Cabernet Sauvignon


Wine の要素




Region or Appellation




ワイン用語




産地の区分け、ぶどう品種と収穫年度の記載などを規制してアメリカワインの品質を管理する目的で1983年に制定されました。
フランスやイタリアなどヨーロッパのワイン法による原産地統制呼称制度は設けられていません。




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  • ワイン購入に失敗したくない人
  • ワイナリーの物語を知って飲みたい人
  • ワインの知識を深めたい人

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趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。

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