1995’はボルドーの当たり年。
チェリー、カシス、ブルーベリーなどの黒系果実のアロマに、ハーブ、森の下草、ドライフラワーのニュアンスがあり、きめ細かなタンニン、ピュアな果実味が口いっぱいに広がり、爽やかで洗練された余韻が続く楽しい一本でした。
「私の大好き印」★★
一口解説
【種類・格付け】AOCワイン / Chateau Wine / Medoc Cru Bourgeois
【地 区】Medoc
【村 名】Haut Medoc(Macau村)
【Cepages】40/CS 12/CF 48/ME
【所有者】Delon家(Ch.Le'oville Las Cases)19世紀後半から現在まで同じ家族によって運営されており現在はJean-Hubert Delonが代表。
【醸造家】【管理者】Ch.Le'oville Las Cases(超2級)
【consultant Enorogu】Michel Rolland
こぼれ話
「Ch.Le'oville Las Cases」(超2級)が所有する「Lassalle」「Gallais-Bellevue」の二つに隣接しており管理・醸造は「Le'oville Las Cases」のスタッフが手掛けています。
「Ch.Le'oville Las Cases」
Delon家が19世紀後半から所有しています。
他にMedocの「Ch.Potensac」とPomerolの「Ch.Nénin」の所有者でもある。
現代表者はJean-Hubert Delon。
Ch.Le'oville Las Cases
Ch.Nénin
付録
私のエチケットファイル
Medoc Cru Bourgeois 歴史的経緯
1932年
メドック地区のシャトーで、1855年の格付けの対象にならなかったシャトーの内、質の高いワインのシャトーのオーナー達が、自分達のワインに付加価値を付けるために、ワイン仲買人に頼んで作った非公式格付けの「Cru Bourgeois」が発足した。(444銘柄)
2003年
政府公認の新しい「Cru Bourgeois」の3つの等級リストが発表された。
*Cru Bourgeois Exceptionnel 9chateau
*Cru Bourgeois Superieurs 87chateau
*Crus bourgeois 151chateau
ラベルには、総てCru Bourgeoisと表示される。
2007年
行政裁判所でクリュ・ブルジョワの格付けが取り消される。
2009年
3つの等級に格付けされた等級を廃止し、序列のない「Cru Bourgeois reconaissance(認証)」になり格付けというより品質ラベルといった性質のとしての再出発となった。
が、これも問題がないわけではなく、これまでCru Bourgeois Exceptionnelに格付けされていた9つのシャトーが脱退する。
#ワイン #シャンハーニュ #イタリアワイン #スパークリングワイン
#ヴァンナチュール #ボルドーワイン #ワインバー #ビストロ
#隠れ家レストラン #ひとり飲み #フランス料理 #ローストビーフ #フォアグラ #ワイングラス #ソムリエ #ワイン好きな人と繋かりたい
政府公認の新しい「Cru Bourgeois」の3つの等級リストが発表された。
*Cru Bourgeois Exceptionnel 9chateau
*Cru Bourgeois Superieurs 87chateau
*Crus bourgeois 151chateau
ラベルには、総てCru Bourgeoisと表示される。
2007年
行政裁判所でクリュ・ブルジョワの格付けが取り消される。
2009年
3つの等級に格付けされた等級を廃止し、序列のない「Cru Bourgeois reconaissance(認証)」になり格付けというより品質ラベルといった性質のとしての再出発となった。
が、これも問題がないわけではなく、これまでCru Bourgeois Exceptionnelに格付けされていた9つのシャトーが脱退する。
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