紅豆芝麻湯圓

2014年2月7日金曜日

台湾の空の下

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紅豆湯は日本で云うところの「ぜんざい」なんですが甘味控えめなんです。ところが芝麻圓(胡麻だんご)をトッピングする事で胡麻風味と甘さが加わり素敵な味わいに変わります。是非、台湾スィーツ店でご賞味下さい。
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台北の日貨専門店 瑞瑞

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趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。

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