小人数の時の中華料理の楽しみ方  「套餐」

2014年1月14日火曜日

台湾の空の下

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中華料理は大勢でテーブルを囲み数種類の料理を楽しめる料理です。しかし少人数には不向き、しかし中華を食べたい。そんな時に中華料理を楽しむ方法が有ります。

フランス料理風に一皿ずつ少量の料理をサービスする「套餐」と言われる料理はどうでしょうか。温かい料理が食べられ、しかもいろいろな料理を食べる事ができます。料金はNT2.000~3.000 程度です。
御店紹介↴
1、 「頂上魚翅餐店」 新生南路一段
2、 「香復園」  和平東路付近の臨欽街 
3、 「慶泰大飯店の二階のレストラン」  松江路 
4、 「シェラトンH地下の中華レストラン」

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台北の日貨専門店 瑞瑞

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趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。

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