Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Brut
- 【生産者】Didier Mariotti
- 『Ownership』LVMH (Moët-Hennessy - Louis Vuitton)
- 【Hierarchy/Region・Appellation】Champagne Brut> Champagne> France
- 【ワインスタイル】Sparkling - Complex and Traditional / Brut(Dry)
- 【Grape / Blend】Champagne Blend
- 【平均価格】¥8000 / 750ml
- 【おすすめ料理】 Shellfish, Crab, Lobster
- Veuve Clicquotの数あるラインナップの中でも、メゾンを代表する200年変わらぬスタイルで最も重要なのが「Ponsardin」です。
- 特級畑と一級畑を中心に約50種類のロットをアッサンブラージュし、さらにヴィンテージの異なるリザーヴワインを25%から40%使用して作り出される、ミネラルたっぷりのしっかりとした骨格をもつ味わいは、まさに Veuve Clicquot スタイルそのものです。
エチケット日記 1999'11/08
53歳誕生日に乾杯
Virginie de Valandraud 1996'
Ch.Corbin1995'
エチケット日記 2003'02/16
台湾からスキー旅行（2/15～24）に来ている亜恵姉妹を交えて「牡蠣天」パーティー。
茂子姉が送ってくれた相生産の牡蠣を天麩羅名人の上杉さんが揚げてくれました。美味い。
エチケット日記 2003'09/03
エチケット日記 2003'10/00
エチケット日記 2003'12/18
瑞瑞の誕生日
Ch.Beychevelle
エチケット日記 2004'09/23
エチケット日記 2004'04/04
エチケット日記 2004'04/17
エチケット日記 2004'05/10
エチケット日記 2004'05/31
エチケット日記 2004'06/18
エチケット日記 2004'06/29
Ch.Latour 1988'
エチケット日記 2005'01/01
エチケット日記 2005'01/01
エチケット日記 2005'05/19
Louis Jadot 2002'
Ch.Lagrange
エチケット日記 2005'05/28
Louis Jadot 2002'
エチケット日記 2005'07/08
老後を考える歳になっちゃいました。
エチケット日記 2005'07/24
エチケット日記 2005'07/25
エチケット日記 2006'01/08
喜多夫妻と食事会
Champagneから始まって締めのデザートワインまで5本、よく飲んだな。気のおけない友人夫婦との食事ははついつい酒量も過ぎます。楽しかった。
Ch.Poupille 2000'
Calera Jensen Pinot Noir 1995'
Ch.La Conseillante 1994'
Ch.Suduirant 1990'
Ch.Beau Sejour Becot2001'(お土産に渡す)
エチケット日記 2006'12/09
横ちゃん、喜多夫妻と小樽の中村漁業さんから直送してもらった牡蠣でHパーティー
Ch.Moulin Saint Georges
Ch.Cheval Noir
エチケット日記 2008'12/18
瑞々誕生日
Ch.Latour 1985'
エチケット日記 2017'12/18
瑞々誕生日
- フランスChampagne Veuve Clicquot Ponsardin Brut Rose Réserve
- フランスChampagne 生産者 Veuve Clicquot Ponsardin ／Brut Rose Réserve
- フランスChampagne Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Brut
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