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ボルドーワイン　　Alter Ego de Palmer 2002'

2020年12月27日日曜日

Bordeaux Le Medoc

t f B! P L

 😁シャトーの情報を知れば購入が楽しくなり、飲む時が更に楽しくなりますよ😀

Alter Ego de Palmer

この建物を描写しています



Alter Ego de Palmer

【種類・格付け】AOCワイン / Chateau Wine / Ch.PalmerのSecond Label 
Ch.Palmer ラベル
Ch.Palmer
【地　域】Bordeaux
【地　区】Medoc
【村　名】Margaux
【生産者】Ch.Palmer (Medoc Grande Cru Classe 第3級)
【Cepages】47/MＥ  47/CS  6/PV　
【寸　評】Ch.Palmer同様、ビロードの舌触り、タンニンもしっかりしたフルボディ、良いものです。

Bordeaux 地域

ボルドーはフランスのAOCワインの約4分の1に当たる膨大な量のワインを産出しています。
また質においても並酒から最高級ワインに至るまで有る幅広く多彩な銘醸地域であります。

Medoc地区

　1855年、ナポレオン３世によって、この年に開催されるパリ万博の目玉商品として赤ワインはメドックのものが61選ばれ１級から５級までのランク付けがされた。唯一の例外はグラーブの「オー・ブリオン」がメドック以外から1級に格付けされています。
白ワインはソーテルヌのものが26選ばれています。

水はけのよい砂礫層（小石、砂、砂利の混合土）の土壌は主要品種であるカベルネ・ソーヴィニヨン種に最適です。これに多くはメルロ種を配し、長期保存の可能な、コシのある、しっかりした赤ワインを生み出しています。

Margaux村

　格付け銘柄のシャトーワインは、芯と腰の強さに、気品と風格、育ちの良さを持っている。 カルベネ・ソーヴィニヨン種の比率が高く、ゆっくり熟成する。


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趣味として、Wineや台湾の紹介ブログを書いたり、台湾では大阪の食文化を紹介しながら「話せる日本語」を教えています。 30代前半で起業、60で引退、現在は大阪、南国台湾を往復しながらフリーランスな生活をしています。

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