所有者のカップ・ド・ムーラン家は、スケールが大きいフルボディでありながら飲みやすく、期待以上に長持ちする非常に堅実な醸造を行っております。
通常は瓶詰めしてから5～6年で飲むことができるが、粘土石灰質に富んだ土壌で育てられた葡萄は豊かなボディを持つワインに醸造され10年あるいは、それ以上にすばらしく熟成するワインに」造られています。
参考価格 2020年
長期熟成型のワインですので10年以上熟成されたヴィンテージをお選びください。「2010'ヴィンテージ」￥6500～￥8500「大好きなワインの扱い方。ワインの保管保存は大事ですよ。」
一口解説
【種類・格付け】AOCワイン / Chateau Wine / Grands crus Classes
【地 域】Bordeaux
【地 区】Libournais
【村 名】St.Emilion
【Cepages】5/CS 25/CF 70/ME
【所有者】Cap de Mourlin家所有
【Consulting】Michel Rolland
【地 区】Libournais
【村 名】St.Emilion
【Cepages】5/CS 25/CF 70/ME
【所有者】Cap de Mourlin家所有
【Consulting】Michel Rolland
こぼれ話
Cap de Mourlin家は他にサンテミリオン特別級Ch.Cap de MourlinやCh.Roudierを所有しています。エチケット日記
2001’8/2 ★★★
20010802 3-3
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